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Crostata salata di pasta brisè con crema di zucca
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone racchiude i sapori dell’autunno in una gustosa crostata salata di pasta brisée con crema di zucca. Per farlo utilizza due ti...
Tortine salate ai porri con Parmigiano Reggiano D.O.P.
Cerchi un'idea per una torta salata semplice ma appetitosa? Lo chef Claudio Patella viene in tuo aiuto: metti pochi ingredienti (protagonista d'eccellenza il Parmigia...
Focaccia alle tre farine e sale rosso delle Hawaii
Una semplice focaccia fatta in casa con lievito madre, come si faceva una volta, soffice, da accompagnare a un formaggio, a un buon bicchiere di vino rosso, ma anche a una zuppa c...
Torta di asparagi
Questa è la ricetta della torta rustica con asparagi proposta da Alessandra Cioccarelli, per un aperitivo, uno spuntino o un pranzo veloce con un piatto unico completo...
Torta alle bietole con pecorino di Pienza
Il pecorino bianco di Pienza dolce sposa le bietole e le cipolle rosse di Tropea nel gustosissimo ripieno di questa torta salata. La torta alle bietole con pecorino di Pienza ...
Panini al latte speziati
Vi piace preparare il pane in casa? Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha un’idea gustosa e gourmet: i panini al latte speziati. Un'unica preparazione viene arric...
Strudel ai funghi e asiago
Oggi, impari a cucinare lo strudel funghi e Asiago. Lo strudel è una specialità che si prepara soprattutto nel Nord Italia, in Trentino Alto Adige, in Veneto e in Fr...
Torta rustica ai carciofi
Questa ricetta te la propone Alessandra Cioccarelli, per una torta rustica ai carciofi perfetta per un pranzo in ufficio, un aperitivo in piedi con buffet o anche per chi ha gi&ag...
Baguette all'aglio, olio e peperoncino
Alfredo Iannaccone, il nostro foodblogger, ci insegna a preparare la baguette all'aglio, olio e peperoncino, un pane saporitissimo e dal carattere deciso che ci stupirà...
Focaccia alle olive con patate e provola affumicata
La focaccia è una ricetta antica, da poco riscoperta, così come la passione per il pane fatto in casa. In questa ricetta Alfredo Iannaccone ci propone una focaccia d...
