Vellutata di zucchine con patate viola
Una vellutata di zucchine resa un po' più interessante attraverso l'utilizzo di due ingredienti speciali. Una minestra calda e saporita per una cena invernale
Come fare il minestrone
Come fare un minestrone dietetico ma gourmet? Con i super consigli di ChefDeg. Detox ma saporito, minestrone perfetto.
Macco di fave con crostini
Una zuppa morbida, calda e super nutriente a base di fave secche, quindi perfetta per tutte le stagioni. Ecco la ricetta originale del macco di fave.
Assoluto di Grana Padano Dop
Assoluto di Grana Padano Dop Riserva con stagionatura oltre ai 24 mesi, per un sapore davvero ricco e intenso che stupirà le vostre papille gustative.
Gnocchi in brodo freddo di pomodoro camone
Avevi mai pensato di servire gli gnocchi in brodo? Forse si, ma non in estate. Scopri come preparare gli gnocchi in brodo freddo utilizzando solo una centrifuga per il condimento
Zuppa di pane, burro e alici
Zuppa di pane, burro e alici: ecco una ricetta povera per preparare un piatto da chef!
Zuppa autunnale di verza e castagne
Cerchi un gusto denso e morbido, perfetto per una serata a casa? Scopri la ricetta della zuppa con castagne, verza, porri e pancetta affumicata.
Minestrone di verdure in brodo di verza e soia
Un minestrone diverso dal solito? Eccolo, con verdure cotte e crude alla soia
Fagioli al fiasco
I fagioli al fiasco sono una ricetta tradizionale toscana con un metodo di cottura risalente ai tempi dei romani
Lenticchie in brodo con funghi pioppini
Un modo alternativo di mangiare le lenticchie, non solo a Capodanno!
Vellutata di fave, cardoncelli e scaglie di podolico
Vellutata di fave, funghi cardoncelli e scaglie di podolico è una ricetta semplice da preparare che scalderà le tue cene autunnali con semplicità e gusto.
Vellutata di lattuga con pomodorini, ricotta e crostini
Vellutata di lattuga con pomodorini, ricotta e crostini. Una vellutata perfetta per tutte le stagioni e facile e veloce da preparare