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Finger Food
Si alzano le temperature, si aprono gli ombrelloni e siamo sempre all'aria aperta. Scopri tantissime ricette per preparare finger food ottimi da servire per l’aperitivo o da portare al mare o per un pic nic serale lungo la spiaggia.Trovi preparazioni di pesce e carne in abbinamenti più o meno conosciuti e tanti finger vegetariani e vegani davvero deliziosi. Grissini alle olive taggiasche per iniziare, frittelline di tofu, focaccine o degli sfiziosi roll di salmone affumicato. Scegli quello che stuzzica il tuo appetito!
Panzanella con friselle del Salento
Panzanella con friselle: la panzanella pugliese preparata dallo chef Stefano De Gregorio con pomodorini, carciofi alla romana e cipolla di Tropea. Eccellenze nel piatto!
Polpette di Vitello con Provolone Valpadana Dop
Lo street food, ovvero il cibo di strada, è molto, molto trendy. E cosa c'è di meglio delle polpette, magari in un bel cartoccio, da gustare passeggiando? Se po...
Insalata esotica di salmone con mango e avocado
Insalata esotica di salmone, avocado e mango: sapori freschi, ingredienti super nutrienti e sani, sapori equilibrati.
Cartoccio di alici con crema di burrata
Il cartoccio di alici con crema di burrata è il must have che lo chef Stefano De Gregorio propone per il momento dell’aperitivo. Le alici sono un pesce particolarment...
Chips di verdure con salsa di pomodoro al tabasco
Avete voglia di divertirvi in cucina? Organizzate un aperitivo all’insegna dello street food! Lo chef Stefano De Gregorio vi consiglia delle croccanti chips di verdure accom...
Crostone di pane casereccio con chutney di mela stark
Voglia di un aperitivo tra amici o di un semplice snack? In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza uno sfizioso finger food: il crostone di pane casereccio con chutn...
Polpettine veg di fagioli e lenticchie
Voglia di polpette ma non di carne? Niente paura: abbiamo la ricetta che fa per voi. Con la ricetta delle polpettine veg a base di fagioli e lenticchie lo chef Fabrizio Barontini ...
Cialdine croccanti di capperi al sesamo
Come utilizzare in modo alternativo i capperi sotto sale? Lo chef Antonio Corrado ci guida nella preparazione di facili e deliziose Cialdine croccanti ai capperi e sesamo, perfett...