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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Seppie, tuorlo d'uovo e borragine
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare un antipasto sfizioso molto particolare. Alla base una foglia di borragine, sopra troverete della tapioca al nero di...
Torta allo yogurt
La ricetta della torta allo yogurt è semplice e veloce ed è perfetta per chi vuol preparare una torta con cui fare colazione o merenda per qualche giorno. Un torta l...
Gelatina di fragole: la ricetta per prepararla perfetta
Una ricetta semplice per realizzare un'ottima gelatina di fragole per decorare i vostri dolci o da gustare al cucchiaio.
Cheesecake al cioccolato: la ricetta deliziosa
Una base di biscotti secchi sbriciolati e poi tenuti insieme dal burro fuso e una crema a base di formaggio sono gli ingredienti fondamentali della cheesecake.
Biscotti alle mandorle
Semplici, veloci da preparare e irresistibili... di cosa stiamo parlando? Dei biscotti alle mandorle, una ricetta assolutamente da provare se avete fretta di servire una merenda ad...
Biscotti alla lavanda
Avete mai utilizzato la lavanda in cucina? Il suo profumo e il suo gusto delicato la rendono adatta sia per preparazioni dolci che salate. Vi consigliamo di impiegarla per realizz...
Ghiaccioli al mango, la ricetta super facile per la pausa fresca
La ricetta dei ghiaccioli di frutta aiuta a concedersi una pausa fresca e gustosa dai torridi raggi del sole, ecco i ghiaccioli al mango facili da preparare.
Pane, latte e cioccolato
La ricetta del pane, latte e cioccolato dello chef Igor Macchia del ristorante La Credenza. La ricetta prende spunto da un ricordo d’infanzia che è quello del pane c...
Macarons alla nocciola
Dolce simbolo della pasticceria francese, i macarons sono una delizia. Un biscottino leggendario amato dalla regina Maria Antonietta. Ecco la ricetta dei macarons alla nocciola
Donuts di lievito madre con glassa rosé
I donuts sono le ciambelle della tradizione americana, straordinari dolci da colazione, consumati spesso non solo nei bar ma anche negli uffici, per strada, accompagnati da caff&e...
Cervo in salmì
Ecco la ricetta del cervo in salmì, un secondo piatto di carne che profuma di tradizione, d'inverno, di legna arsa sul fuoco.
