Semplici, veloci da preparare e irresistibili... di cosa stiamo parlando? Dei biscotti alle mandorle, una ricetta assolutamente da provare se avete fretta di servire una merenda ad ospiti improvvisi, op...

15 min
15 min
6 pers.
Bassa

Ingredienti

150 g di farina di mandorle
50 g di mandorle
150 g di zucchero
100 g di burro
1 bustina di vanillina

Procedimento

Mescolare la farina, il burro, lo zucchero e la vanillina fino a formare una palla con l'impasto. Avvolgere in una pellicola trasparente e mettere in frigo per circa un'ora.
Stendere l'impasto su un piano infarinato. Con degli stampini, realizzare i biscotti della forma desiderata e a centro mettere una mandorla per ogni biscotto.
Mettere i biscotti nel forno su una placca coperta di carta da forno a una temperatura di 180° C per 15 minuti o finché i biscotti non sono dorati.

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Semplici, veloci da preparare e irresistibili... di cosa stiamo parlando? Dei biscotti alle mandorle, una ricetta assolutamente da provare se avete fretta di servire una merenda ad ospiti improvvisi, oppure se amate coccolarvi a colazione con una tazza di latte o di tè.