Fusilli con Pink Lady e salmone al Grand Marnier
Per San Valentino il primo piatto del menu romantico Pink Lady è semplice e intrigante. I fusilli con Pink Lady e salmone al Gran Marnier, rivisitano con moderna orig...
Astice cipolla e datterini
Il suo forte è il tonno, ma anche con gli astici non scherza, Luigi Pomata, chef sardo innamorato della propria terra e, soprattutto, del mare propone un primo piatto di pe...
Rigatoni napoletani con polpettine al curry
Stephanie Cabibbo partecipa al contest Il bello del gusto con la ricetta dei rigatoni napoletani con polpettine al curry, un primo piatto facile da preparare, ma ...
Risotto con bresaola Igp all'arancia
Il risotto con bresaola igp all'arancia è un primo piatto molto saporito e dalla sorprendente originalità degli accostamenti. In questa ricetta infatti, il ...
Tortellini in brodo di cappone
Ricetta proposta e realizzata dallo chef dell'Unione Italiana ristoratori Igles Corelli del ristorante Atman di Pescia (PT) per le festività natalizie.
Orzotto con scampi, pesto e olive taggiasche
Ecco una video ricetta per cucinare un gustoso orzotto con scampi, pesto e olive taggiasche Sapori&Dintorni Conad, un primo piatto perfetto per gli amanti della cucina ligure ...
Risotto con crema di cavolfiore parmigiano reggiano e capasanta
Alfredo Iannaccone propone la ricetta di un primo piatto di pesce: il risotto con crema di cavolfiore, parmigiano reggiano e capasanta. La capasanta, insaporita dall’olio al...
Quadrotti di sfoglia lorda al Salva Cremasco Dop
Palma D'Onofrio, ospite insieme ad Adua Villa della Casa di Alti Formaggi, ha preparato con il salva cremasco un piatto tradizionale della cucina romagnola: la sfogl...
Paccheri napoletani al profumo d'estate
Video ricetta per imparare a realizzare i paccheri al profumo d'estate, un piatto estivo e profumato, una ricetta semplice e facile da realizzare. Strumenti: Un coltell...
Lasagne "colorate" verdure con bufala e colatura di gamberi
Ricetta di carnevale proposta e realizzata dallo chef Nicola Batavia, foto di Claudio Giordano
Pappardelle di Campofilone con zucca gialla, finferli e canestrato di Pienza
Siete amanti dei profumi d'autunno? Le pappardelle di Campofilone con zucca gialla, finferli e canestrato di Pienza del foodblogger Alfredo Iannaccone racchiudono, in ...
Maccheroncini di Campofilone con gamberi e zenzero
In questa video ricetta lo chef Massimo Spallino ci insegna come preparare i maccheroncini di Campofilone con gamberi e zenzero.