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Insalata di avocado
Ecco la ricetta dell'insalata di avocado. Perfetta per entrare in clima vacanziero, anche per gli intolleranti al glutine o coloro che seguono un regime alimentare sano ed equilib...
Formadi Frant
Formadi Frant: un prodotto di recupero che nasce dallo sminuzzamento di diversi formaggi di diverse stagionature Formadi Frant Il formaggio di Frant o propriament...
Vicenza, una provincia tutta da gustare
Fabrizio Nonis e lo chef Massimo Spallino ci portano a scoprire la provincia di Vicenza, tra città, paesaggi e, naturalmente, prodotti tipici
qualità europea garantita in Alto Adige
Il formaggio Stelvio Dop, la mela Alto Adige Igp e lo speck Alto Adige Igp sono i testimonial di un territorio unico e di una qualità eccellente, grazie all’impegno qu...
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Mille Millefoglie (ricette salate) da provare
Mille Millefoglie salati da provare, ecco tante ricette e idee per preparare magnifici pasti, uno strato sopra l'altro.
Un mese di degustazioni a San Zeno di Montagna
Al via domani la XVII edizione di San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese, la rassegna che per più di un mese propone in cinque ristoranti di San Zeno di Mont...
Al Globe di Milano 13� tappa di Happy Movin' Hour
Saranno le aziende del Movimento Turismo del Vino Umbria ad allietare gli appassionati milanesi dell’aperitivo in movimento, appuntamento mensile nella casa di Expo 2015 Mart...
Alti Formaggi e polenta: alla scoperta dei giusti abbinamenti
Ami la polenta ma non sai come abbinarla? Lo chef Nicola Locatelli, chef e patron dell’Opera Restaurant, il prossimo 25 novembre, presso la Casa di Alti Formaggi di Treviglio...
Spaghetti alla chitarra con pallotte cacio e ova
Ecco la ricetta degli spaghetti alla chitarra con pallotte cacio e ova, un primo piatto sfizioso della cucina abruzzese che unisce due tipicità in un solo piatto.
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Consorzio del Grana Padano DOPTartine di panna cotta al Grana Padano DOP
Le tartine di panna cotta al Grana Padano DOP sono un antipasto raffinato, perfetto per aprire una cena con eleganza.
Pala del fico d'India fritta, salsa di datterini e mousse di caprino
Ecco un modo di cucinare la pala del fico d'India: fritta e servita con salsa di datterini e mousse di caprino. Scopri la ricetta.
Canederli in brodo, la ricetta originale tirolese
Canederli in brodo sono una ricetta tipica della cucina trentina, una preparazione invernale facile e deliziosa.
