Le acciughine all'olio extravergine di oliva toscano Igp sono una ricetta estiva molto gustosa e semplice da preparare e proprio per questo adatta ad ogni occasione, sia per u...

Sembra una frittata ma non è. Si tratta, invece, del Frico, un piatto della tradizione del Friuli Venezia-Giulia, un tortino di patate, formaggio Montasio Dop e cipolla che davvero...

Questa ricetta te la propone Alessandra Cioccarelli, per una torta rustica ai carciofi perfetta per un pranzo in ufficio, un aperitivo in piedi con buffet o anche per chi ha gi&ag...

In questa video ricetta lo chef Davide Galantini propone un antipasto semplice e veloce da realizzare: l'insalata di polpo. Un letto di purea di patate con olive taggiasche, o...

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

Il segreto delle zeppole napoletane, dolce tipico del 19 marzo, giorno di San Giuseppe, sono le patate lessate nell'impasto... in questa ricetta il food blogger Alfredo I...

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Massimo Parini del Residence Des Alpes, per l'Unione Italiana Ristoratori

I pizzoccheri della Valtellina alla Cerere sono un primo piatto della tradizione valtellinese particolarmente adatto ai mesi invernali. Semplice da realizzare e dal gusto morbido ...

I pizzoccheri sono un piatto tipico della cucina valtellinese e il loro nome deriverebbe dalla radice “piz” o “pit” con il significato di pezzetto o dalla ...

La tattie scone è una frittella di patate molto popolare non solo in Scozia, ma anche in Irlanda del Nord. Considerata parte essenziale della colazione, è una ricett...