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La cantina

Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e territorio, abbinamenti, e i luoghi consigliati nei quali gustarlo.

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Vini rossi

Brachetto d'Aqui DOCG

Da un vitigno a bacca rossa coltivato fin dal tempo dei romani, nasce questo vino Docg, ottimo per il dessert, un po' meno per l'aperitivo come, invece, tanti propongonoSCH...

Vini rosati

Negroamaro rosato del Salento

Nella produzione di rosè, il Salento vanta una lunga tradizione: furono infatti i greci a insegnare ai contadini salentini le tecniche necessarie all'ottenimento di vini...

Vini rosati

Pinot Rosé Veneto IGT Frizzante

Spuma briosa, colore rosa brillante, profumo fragrante il pinot rosé frizzante accompagna antipasti magri, primi piatti leggeri; pesci; carni bianche; salumi delicati (...

Vini rosati

Alghero Rosato DOC

L' Alghero rosato si ottiene da uve a bacca nera della costiera Algherese, vinificate n rosa (breve macerazione delle bucce nel mosto, per avere la tonalità e l’in...

Vini bianchi

Friuli Grave DOC Sauvignon

Il sauvignon (da “sauvage”, selvaggio), è un vitigno originario della Gironda, una zona della provincia di Bordeaux. In Friuli, il sauvignon dà ottim...

Vini bianchi

Vermentino di Gallura

Un vino bianco asciutto, che va bene con abbinamenti come piatti a base di crostacei, ma anche con formaggi freschiSCHEDA PRODOTTO La Sardegna è un isola ricca di scenari in...

Vini bianchi

Greco di Tufo DOCG

Il greco è il vitigno più antico tra quelli coltivati in Irpinia, un territorio che coincide in buona parte con la pianura di Avellino. Perfetto con pesci arrost...

Vini bianchi

Pinot Grigio Friuli Grave DOC

Derivato, come il pinot bianco, da una mutazione gemmaria del pinot nero di Borgogna, il pinot grigio deve il nome al suo caratteristico colore rame con sfumature cinerine. Ne cons...

Vini bianchi

Cartizze Valdobbiadene: il vino prosecco per l'aperitivo

Scopri subito il vino prosecco Cartizze Valdobbiadene: Cosa lo differenzia da un prosecco tradizionale e come abbinarlo a tavola!

Vini bianchi

Locorotondo DOC

La zona di produzione di questo vino bianco pugliese si trova a cavallo tra le province di Bari e Brindisi. Il Locorotondo è un vino piacevole e fresco che va bevuto gi...

Vini bianchi

Chardonnay Trentino DOC

Lo chardonnay è frutto di un incrocio spontaneo avvenuto tra il pinot nero e il gouais, un vitigno di scarso pregio ormai scomparso.SCHEDA PRODOTTO Lo chardonnay è st...

Vini bianchi

Pinot grigio, Trentino DOC

Da uve vinificate in bianco, il Pinot grigio fa parte di una grande famiglia di vitigni che comprende numerose sottovarietà. Negli ultimi decenni ha trovato l’hab...

Ricette preferite