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Sapori&Dintorni Conad

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Formaggi

Squacquerone di Romagna DOP

Scopri la storia dello squacquerone di Romagna, emblema della piadina romagnola

Formaggi

Pecorino sardo DOP

La quasi totalità delle pecore allevate appartiene alla razza sarda, una varietà autoctona con particolare attitudine alla produzione di latte. Ed è proprio da questo latte che nas...

Formaggi

Pecorino di Pienza

Il Pecorino di Pienza è un prodotto agroalimentare tipico della zona del senese. Ve ne sveliamo tutti i segreti.

Formaggi

Montasio DOP

Nonostante i suoi 900 anni di storia, questo formaggio continua con successo a incantare e a esaltare i sapori di mille ricette SCHEDA PRODOTTO Il Montasio Dop prodotto i...

Formaggi

Gorgonzola DOP

Per conoscere le origini del gorgonzola bisogna fare un salto nel tempo di ben mille anni: la storia narra che l'artefice di questo formaggio sia stato un contadino SCHEDA P...

Formaggi

Asiago DOP

Formaggio Asiago DOP, una storia millenaria di gusto e tradizione. Alla scoperta dell'Altopiano di Asiago e del suo mitico formaggio.

Formaggi

Formaggio di fossa di Sogliano DOP

Sogliano al Rubicone è la capitale di questo prodotto tipico tanto amato dal poeta e sceneggiatore romagnolo Tonino Guerra SCHEDA PRODOTTO La leggenda suggerisce che l'us...

Formaggi

Fontina valdostana DOP

Il latte delle mucche della Valle d'Aosta, tutte rigorosamente di razza autoctona valdostana, nasce quello che è il prodotto caseario simbolo della regione, la fontina valdostana ...

Formaggi

Castelmagno DOP

Il Castelmagno Dop è un formaggio tipico cuneese, la cui produzione è limitata ai comuni di Monterosso Grana, Pradlevese e la zona di Castelmagno. Consumato in purezza o come ingre...

Formaggi

Burrata pugliese

La burrata è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata, prodotto nelle Murge e in altre zone della Puglia. Il nostro esperto Davide Oltolini l'ha degustata per voi ...

Sapori&Dintorni Conad
Primi piatti

Pasta, piselli e prosciutto gourmet

Quando il grosso degli ingredienti è fatto con gli scarti ma la ricetta è gourmet, allora sai di star cucinando come un grande chef.

25 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Sapori&Dintorni Conad
Primi piatti

Cavatelli pugliesi con sugo di funghi cardoncelli e salsiccia fresca

Il sugo con salsiccia e funghi è un classico e ci fa pensare subito alle tipiche cene in montagna: e se con questa ricetta portiamo in Puglia?

30 min
4 persone
Bassa

Ricette preferite