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Piatti di carne
Patate ripiene di carne trita alla siciliana
Le patate ripiene di carne trita alla siciliana sono uno stuzzicante piatto unico proposto dal nostro amico Giacomo Di Martino. Questa ricetta è davvero semplice, ma ricca ...
Polpette al sugo con riso in bianco
Polpette al sugo con riso in bianco, una ricetta gustosa per un piatto unico nutriente ed ricco. Scopri la ricetta.
Polpettone
Il polpettone è una ricetta classica della cucina tradizionale italiana e un'ottima ricetta per riciclare pane e/o carne trita. La parola è un accrescitivo di...
Dadolata di filetto su julienne di frutta e verdura
Il food blogger Alfredo Iannaccone propone la ricetta di un piatto unico speciale: la dadolata di filetto su julienne di frutta e verdura. Le note agrodolci e fresche della frutta...
Girello di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con bucatini all'amatriciana
In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante T. Bistrot, propone un gustoso piatto unico - che va benissimo anche servito come primo piatto - dove i bucatini al...
Fiore di sale Gemma di mare
Un sale raro e pregiato dalle proprietà organolettiche ineguagliabili, raccolto a mano secondo metodi ancestrali SCHEDA PRODOTTO Il Fiore di sale Gemma di mare è bianco, ...
Erbe aromatiche
Video corso di cucina per imparare come usare le erbe aromatiche (salvia, erba cipollina, timo, basilico, alloro, rosmarino) in cucina. Oggi, insieme allo chef Beppe Sardi...
Sale Rosa dell'Himalaya
Un sale antico, puro, perfetto per la cura del corpo e delle vie respiratorie e per cucinare tante ricette diverse SCHEDA PRODOTTO Il Sale Rosa dell'Himalaya un sale ...
Sale Marino Rosso Hawaii Gemma Selezione
lle Hawaii, un prodotto prezioso, ricco di ferro, coreografico, che la leggenda vuole sia nato durante un violentissimo tifone SCHEDA PRODOTTO Il Sale Marino Rosso Hawaii...
Sale ambrato Murray River Australiano Gemma Selezione
La provenienza fluviale di questo sale gli conferisce un sapore molto particolare, che renderà speciali i vostri pinzimoni o il vostro pesce alla griglia SCHEDA PRODOTTO &n...
