Noci

La crostata tiepida alle noci con confettura extra di fichi racchiude tra la base friabile di frolla e la copertura croccante di noci, tutta la bontà unica della confe...

Da provare anche con i fichi freschi ripassati in padella con un poco di acqua, questa zuppetta è morbida, dolce e perfetta sia come antipasto che come primo piatto.

Un’idea per un pranzo veloce e leggero? Lo chef Giuseppe Ricchebuono, del ristorante Il Vescovado di Noli, ci prepara in questo video l’insalatina di pecorino romano, ...

Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio prepari uno strudel bio con ripieno di mix gustoso, uva sultanina, mandorle, noci e nocciole. Un dolce davvero semplice da preparare e soprat...

La torta più classica di tutte la prepari insieme allo chef Stefano De Gregorio: la torta di mele, noci e miele. Aggiungendo  le noci e il miele dai quel tocco di sapo...

Alfredo Iannaccone propone la ricetta dell’insalata di zucchine e porri grigliati con granella di noci tostate, un antipasto caldo in cui una verdura estiva come la zucchina...

La pasticceria crudista sta prendendo sempre più piede negli ultimi anni soprattutto nelle cucine d'autore di scuola anglosassone. L'uso del calore nei dessert rima...

In questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio realizza una deliziosa crema di patate con caprino e noci di Sorrento. Protagoniste della preparazione sono proprio queste ul...

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi ravioli ripieni di asiago e noci con salsa al Grana Padano DOP e ragù di pere. Per questa preparazione ...

Ricetta proposta e realizzata da Giuseppe Aversa del ristorante Il buco, per l'Unione Italiana Ristoratori