Dolci tipici
Torrone, dolce della tradizione
Il torrone è uno dei dolci più amati delle festività natalizie, apprezzato per la sua combinazione di dolcezza e croccantezza.
Sospiri pugliesi
Chiamati anche sospiri pugliesi, le tette di monaca sono morbidi e fragranti bocconcini di pandispagna farciti con crema pasticcera al limone e ricoperti da una dolcissima glassa. ...
Occhio alla spesa! Come scelgo chiacchiere e tortelli?
Bugie, chiacchiere, cenci, frappe, lattughe e così via. Si trovano in tutta Italia e sono i dolci più simpatici dell'anno. Il motivo è presto detto: gusto ...
N�rnberger Lebkuchen, il dolce di Baviera
È un biscotto speziato che ricorda il Natale, ma che, in realtà si mangia tutto l’anno. Per difenderlo nacque, addirittura nel 1643 una corporazione. Si trova f...
Panettone Tre Pres�di: Fraccaro per Natale sceglie la solidarietà
Dal Salone del Gusto, conclusosi ieri a Torino, iniziative di solidarietà per questo Natale: l’azienda veneta artigianale Fraccaro e la Fondazione Slow Food hanno pres...
Mercatini, dolci tipici e passeggiate nel bosco: Avvento e Natale a Campo Tures
Recentemente inserito nella rete delle Bandiere Arancioni del Touring, Campo Tures sorge tra le montagne più a nord dell'Alto Adige ed è la località ideale...
Cantine Aperte a San Martino: vini tipici e pasticceria regionale
Autunno all’insegna della dolcezza con Cantine Aperte a San Martino, in arrivo domenica 16 novembre. E’ “Wine sweet wine” infatti il tema scelto per l&rsquo...
Storiche pasticcerie. Il lato dolce della pianura padana
Dalle botteghe del torrone ai forni dei panettieri, dagli eleganti caffè alle pasticcerie di inizio secolo, in ogni città d'arte della pianura padana i dolci sono...
6 dolci da preparare in meno di 10 minuti
Se i dolci non sono il tuo forte, tra impasti, grammi di farina, lieviti e zucchero non sai come rigirarti, c'è lo chef Stefano De Gregorio che ti insegna a preparare sei dolci pro...
Bonet cacao e nocciole
Lo chef Stefano De Gregorio ti insegna la ricetta del Bonet con cacao e nocciole, un dessert perfetto per l'estate perché si mangia freddo e adatto a tutti, ché un abbinamento più ...
Pandoro tradizionale di Verona
Pandoro tradizionale di Verona, un dolce tipico del Natale con tanto burro quanto gusto.
Ricciarelli di Siena IGP
Si tratta di un dolce tipico natalizio che si prepara soprattutto in Toscana, precisamente a Siena, nella terra dei cantuccini e del vin santo e di ogni altra ghiottoneria tipica d...