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Dessert

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Dolci e Dessert

Mont Blanc agli aromi di Sicilia

Le regole per un trionfo di golosità nel piatto? Le insegna il food blogger Alfredo Iannaccone in questa ricetta in cui crea un Mont Blanc agli aromi di Sicilia. Come? Unen...

180 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Bon bon di mandorle di Noto con panure di farina di cocco

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone un after dinner minimal chic servendosi di prodotti di qualità. I bon bon di mandorle di Noto con panure di farina di cocc...

45 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Sorbetto di bergamotto con vodka e cointreau

Alfredo Iannaccone realizza in questa ricetta un dessert goloso e particolare: il sorbetto di bergamotto con vodka e cointreau. Il sorbetto di scuola italiana rimane un dessert ma...

30 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Tiramisù con cioccolato al peperoncino

Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un dessert per stupire il proprio amato nel giorno della festa degli innamorati e non solo: il tiramisù con cioccolato al peper...

40 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Panna cotta di latticello al pepe verde vanigliato

Il food blogger Alfredo Iannaccone presenta un dolce squisito e facile da realizzare, che utilizza una versione casalinga del latticello per ottenere una panna cotta leggermente a...

20 min
4 pers
Bassa
Finger Food

Éclair gorgonzola e pere

Nonostante il grande successo delle nuove tendenze in materia di dolci, oggi la pasticceria tradizionale riprende il suo ruolo di regina del gusto, ma vestendosi di design. Gli&nb...

70 min
10 pers
Media
Dolci e Dessert

Soffice e croccante di castagne cotte e cacao

Un’idea semplice e golosa per preparare un dessert davvero squisito? Il soffice e croccante di castagne cotte e cacao preparato dallo chef Massimo Martina, che consiglia que...

35 min
4 pers
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Crostata alla frutta con frolla di mandorle e crema inglese all?arancia

Alfredo Iannaccone propone una variante della classica crostata. La sottile frolla di mandorle racchiude una leggera crema inglese aromatizzata all’arancia di Ribera Dop, ch...

90 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Pannkakor all?italiana

Mai sentito parlare di pannkakor? Simili ai pancakes americani, queste golose frittelle in Svezia sono di norma servite come dessert, anche se si sta diffondendo negli ultimi temp...

25 min
8 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Aspic alle arance di Sicilia Igp su crema

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado propone una dolce preparazione: l’aspic alle arance di Sicilia Igp su crema.

50 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Dolci e Dessert

Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone

Come riciclare il panettone delle Feste? Con la ricetta di Stefano de Gregorio, la Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone. Un dessert cremoso, reso...

50 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Millefoglie di croccante di pinoli con crema al mascarpone

Sapete perché la millefoglie è così buona? Perché è morbida e, allo stesso tempo, croccante. In questa video ricetta lo chef Riccardo Cominardi ...

60 min
4 pers
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Chef Riccardo Cominardi
Chef Riccardo Cominardi

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