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Cucina calabrese

cucina calabrese
Trend in cucina

Da Tropea a Torino. La Cipolla Rossa incontra il Salone del Gusto

Visitate lo stand della regione Calabria, nel padiglione 3 di Lingotto Fiere, e assaggiate la dolcezza della Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. Per la nuova edizione del Salone del Gus...

Trend in cucina

Giornata internazionale delle cucine regionali

 In vista dell'Expo 2015, l'Italia vuole farsi conoscere in tutto il mondo e, per farlo nel migliore dei modi, comincia dalla tradizione enogastronomica delle sue regi...

Primi piatti

Tagliolini al Cocciolo

Ricetta proposta e realizzata dagli chef Daniele Posterino e Giuseppina Megna, del ristorante Adimen Mediterranea Cliffs Hotel di Joppolo (VV), per l'Unione Italiana Rist...

60 min
4 pers
Media
Calabria

Cosenza, l'antica capitale dei Bruzi tra mazzacorde e bucchinotti

Moderna e al contempo antica, la città di Cosenza affianco ai tesori artistici, alle belle facciate e ai suggestivi vicoli custodisce numerose enoteche e botteghe artigiane, ricche...

Ricette preferite