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Alimentazione sana
Con il vino rosso si vive di più
Alcune sostanze contenute nell'uva e nel vino rosso potrebbero prevenire il rischio di malattie dovute all'invecchiamento. Gli esperti invitano alla cautela e intanto, nei ...
Terra Madre Day
Oggi Slow Food festeggia il Terra Madre Day con un ricco programma di eventi e incontri Lunedì 10 dicembre la rete Slow Food festeggia il Terra Madre Day. Anche quest&rsquo...
Cibo in ospedale, bocciato dai pazienti
Il professore Riccardo Caccialanza avverte: "In Italia bisognerebbe migliorare la cultura dell'alimentazione in ospedale" I pazienti italiani bocciano il cibo negli ospedali e,...
Pollo: un alleato per tutte le età
Altamente proteico e digeribile, con un buon contenuto di vitamine e sali minerali, il pollo è un alimento gustoso e dal ragionevole apporto calorico. Ideale per tutte le fasce di ...
Mangiare la frutta secca senza sensi di colpa, si può!
Si consuma soprattutto a Natale, con tanti sensi di colpa perché si è convinti che faccia ingrassare. Ma la frutta secca fa bene alla salute, grazie ai suoi benefici valori nutrizi...
Incubo cellulite? Combatterla a tavola si può!
La cellulite è da sempre una delle più grandi nemiche delle donne. Attività sportiva e trattamenti estetici non sono riusciti a debellarla? Il segreto è a tavola! Scopriamo come co...
Frutta e verdura regalano la felicità
Una ricerca pubblicata dalla rivista sientifica Psychosomatic Medicine dimostra che chi mangia molta frutta e verdura affronta la vita con più ottimismo Il ...
Dimagrire è come disintossicarsi
Mettersi a dieta, dopo essersi abituati a un regime alimentare ricco di grassi e privo di restrizioni, è come disintossicarsi. Uno studio, condotto da un team di scienziati dell'Un...
Come cucinare il polpo: la ricetta perfetta
Il polpo è un piatto di pesce perfetto da servire come insalata o come secondo. Scopri come cucinarlo con le nostre ricette!
Sale: come limitarne il consumo?
Un recente studio condotto da un gruppo di scienziati americani ha lanciato l'allarme: consumiamo troppo sale, addirittura più del doppio del nostro fabbisogno giornaliero. ...
Frutti di bosco: un concentrato di benessere e gusto
Succosi, profumati e nutrienti, i frutti di bosco sono uno dei più dolci regali dell’estate. Ricchi d’acqua (ben il 90%), vitamine, sali minerali questi preziosi frutti svolg...
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