Alimentazione sana

Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione,  questo il tema della giornata mondiale dell’alimentazione, scelto da FAO per il World Food D...

Un libro interessante, per capire che cosa è il crudismo e per conoscere alcune gustose ricette, adatte sia per i crudisti, sia per chi ha bisogno di disintossicare corpo e ...

La EAACI (European Academy of Allergy and Clinical Immunology) ha presentato, al Worl Allergy Congress di Milano, le linee guida per prevenire e curare reazioni allergiche e shock ...

La Jamie Oliver Foundation ha scelto la giornata di venerdì 17 maggio per indire il Food Revolution Day: una giornata che coinvolgerà settantaquattro Paesi al mo...

Alcuni ritengono che sia il pasto più importante della giornata, altri preferiscono dormire qualche ora in più: un'indagine rivela quali sono le abitudini de...

Da 12 anni nel Regno Unito in aprile si festeggia la settimana del pane, per promuovere una alimentazione più sana. Quest'anno in Italia La Foodsitter ha lanciato un web...

Riparte in cinque regioni italiane il progetto "Scuola INforma" che porterà nelle scuole medie superiori un gruppo di esperti, pronti a consigliare e istruire gli alunni su ...

Uno studio dei ricercatori Nestlé conferma la relazione tra forma di assunzione dei cibi e il loro apporto calorico   Può la forma del cibo condizionare l’apporto calorico...

Il segreto della felicità? La virtù risponderebbe Socrate. Sembrerebbe, invece, che la risposta a quest’eterno quesito sia da ricercare in qualcosa di molto pi...

Durante la conferenza di stampa dedicata alla seconda edizione di "Olio Officina Food festival" è emerso un interessante tema: quanto conta il prezzo nella qualità de...

Mettersi a dieta, dopo essersi abituati a un regime alimentare ricco di grassi e privo di restrizioni, è come disintossicarsi. Uno studio, condotto da un team di s...

La dieta mediterranea è considerata da molti lo stile d'alimentazione più sano ed equilibrato per la nostra salute, come preservarla? Si terrà a Roma, il ...