Natale dal mondo: dolci tradizionali con un tocco sostenibile

Ogni paese ha le sue usanze gastronomiche e il Natale è l’occasione perfetta per scoprirle e celebrare le tradizioni di diverse culture, portando in tavola sapori unici che raccontano storie di luoghi lontani. In questo articolo vi portiamo alla scoperta delbread pudding hawaiano, il pudding inglese e l’almond cake svedese.

Lasciati ispirare dal gusto e dall’innovazione, per un Natale all’insegna delle tradizioni del mondo e della sostenibilità!

Hawaiian bread pudding

Dalle Hawaii arriva un dessert semplice ma ricco di sapore: il bread pudding. Questo dolce nasce come un modo per recuperare il pane avanzato, trasformandolo in una delizia cremosa e aromatica grazie all’aggiunta di latte di cocco e zucchero di canna. Un tocco in più? Aggiungi cubetti di ananas caramellato e una spolverata di zucchero a velo per un effetto scenografico che evoca il calore delle isole del Pacifico.

Christmas pudding inglese

Il Christmas pudding è un'icona della tradizione natalizia britannica . Denso, speziato e ricco di frutta secca, questo dolce è preparato con ingredienti che lo rendono un'esplosione di sapori: uvetta, ribes, scorze candite e un tocco di brandy. Potete servirlo anche flambé per un momento di pura magia natalizia che lascerà tutti a bocca aperta.

Almond cake svedese

Dalla Svezia arriva una soffice torta alle mandorle perfetta per chi ama la delicatezza e l’eleganza nei dolci. Un dolce perfetto sia a fine pasto che da inzuppare in tè o caffè a colazione. Per decorare, aggiungete una glassa allo zucchero e lamelle di mandorle tostate: semplice ma raffinato, come nella tradizione nordica.

XBake Guardini: tradizione e sostenibilità in cucina

Per queste ricette abbiamo scelto gli stampi della linea XBake Guardini, una collezione che unisce innovazione e attenzione all’ambiente. Realizzati con acciaio certificato XCarb® green steel, proveniente da processi a basse emissioni di CO₂, questi stampi rappresentano un passo concreto verso la decarbonizzazione dell’industria. Il rivestimento antiaderente privo di PTFE e PFAS, rinforzato con particelle ceramiche, garantisce prestazioni eccellenti e rispetto per l’ambiente.