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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
A scuola di cucina con Alti Formaggi
A partire dal prossimo 25 settembre, dalle ore 18.00, presso La Casa di Alti Formaggi - spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) in Via Roggia Vignola, 9 - si terrà u...
Fairtrade: venduto a +15% nel mondo
I consumatori continuano a scegliere prodotti certificati Fairtrade, il cui valore venduto a livello globale nel 2013 raggiunge 5,5 miliardi di euro, segnando un +15% sull’an...
#Soave Versus: superate le prove tecniche di Expo 2015
Diffusa soddisfazione per la tredicesima edizione di Soave Versus, la tre giorni di eventi organizzata da Consorzio del Soave, Strada del Vino Soave e Associazione Soave Versus. Al...
Fraccaro Spumadoro per l'arte: l'eccellenza nelle terre di Giorgione
Fraccaro Spumadoro, azienda leader nella produzione di specialità dolciarie da forno, sponsorizzerà la mostra Veronese nelle terre di Giorgione, in calendario a Caste...
La Cena delle Stelle: a tavola con gli chef U.I.R.
Il ristorante Sapori&Dintorni Conad presente all'interno della Festa provinciale dell’Unità, che si tiene al Parco Nord di Bologna, dà appuntamento merc...
Con Rosa di Martino la Palerna vince l'oro al Berliner Wein Trophy
Con l’annata 2013 il rosé Rosa di Martino ha vinto l’edizione estiva 2014 del Berliner Wein Trophy, il principale concorso enologico tedesco tra i più imp...
Alce Nero: appuntamenti per un settembre dal gusto bio
Un settembre all'insegna della creatività e del gusto quello di Alce Nero, che sarà partner di eventi bolognesi come La Città dello Zecchino, Le serre dei ...
Cialda Espresso Motta: a portata di mano il Caffè come al bar
Caffè Motta presenta la linea Cialda Espresso studiata per offrire agli affezionati del caffè espresso la possibilità di ricreare facilmente un caffè da...
sostenibilità: Cantina Soave sceglie le chiusure Green Leaf
Dopo il premio Ecofriendly 2013 la storica cantina veronese continua ad impegnarsi a sostegno della sostenibilità ambientale adottando la chiusura Greeen Leaf prodotta da En...
#SoaveVersus: quanto vino c'� nei libri?
Se ne parla lunedì 8 settembre alla Gran Guardia di Verona nel salotto di Soave Versus, tra un calice e l’altro, con scrittori, professori universitari e conduttori tv...
Tornano i corsi dell'Accademia Internazionale dell'Arte Casearia
I nuovi corsi base dell'Accademia Internazionale dell'Arte Casearia sono in programma dal 22 al 27 settembre e dal 17 al 22 novembre presso la storica Latteria Perenzin di ...
#SoaveVersus: wine&food insieme alla Gran Guardia di Verona
Spazio al gusto e alla convivialità a Soave Versus, il festival in programma a Verona dal 6 all’8 settembre. Oltre 40 le aziende presenti, più di 200 le raffina...
