Ecco una ricetta di recupero che ci insegna a non sprecare niente, le polpette di carne avanzata, fatte con gli avanzi, di carne avanzata dalla grigliata e non solo.

Il polpettone, che bontà. Ancora meglio se fai il polpettone di verdure. Una di quelle ricette da pranzo della domenica e relativi avanzi per una settimana. Sano e gustoso,...

Le scaloppine al limone sono un secondo piatto di carne dal sapore fresco e molto aromatico. Scopri la ricetta originale

Quando la lista degli ingredienti è brevissima, si può star certi che la ricetta funziona: pochi ma buoni. Allora oggi prepariamo un arrosto di pollo con patate che richiede soltan...

Ecco una ricetta facile perfetta per una cenetta romantica. Il filetto di cervo con salsa ai mirtilli e purea di topinambur è un secondo di carne veloce e buonissimo

I cordon bleu di zucchine sono un’alternativa gustosa a quelli di carne, perfetti da servire come secondo piatto in estate. Scopri la ricetta!

La ricetta per la preparazione del maiale nero casertano al fumo di timo, con fonduta di castelmagno.

Lo sformato di finocchi con prosciutto è una variante ricca e gustosa dei classici finocchi al forno. Vuoi scoprire come prepararlo? Guarda la ricetta!

Lo chef Simone Rugiati ha preparato, per Norge, la Commissione Norvegese per i prodotti ittici, la sua versione del super classico baccalà alla vicentina:&nb...

Oggi, lo chef Stefano De Gregorio propone una ricetta facile e veloce: filetto di vitello scottato con crema di erbette. Un secondo piatto dietetico e gustoso, dove le uniche calo...

Finocchi gratinati al forno con castelmagno Dop e besciamella, sono il secondo piatto proposto dallo chef Marco Talamini. Facili da preparare, i finocchi vengono arricchiti d...

Avete mai provato i cardi? Ecco una ricetta gourmet per assaggiarli in abbinamento a dei pregiati filetti di sgombro.