Fagottini di verze e salame di Cremona Igp
Un antipasto sfizioso e creativo, i fagottini di verze e salame di Cremona Igp, grazie al loro ripieno gustoso e saporito, sono un'idea originale e veloce per cucinare un prod...
Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner
Patata al cartoccio con panna acida, erba cipollina e caviale
Ecco la ricetta dello chef Fabrizio Albini, che ti insegna a preparare una patata al cartoccio con panna acida, caviale ed erba cipollina tritata. Una crema morbida e bianca, un i...
Gnocchi burro, zucchero e cannella
Tipica veneta, ecco la ricetta degli gnocchi burro, zucchero e cannella il comfort food per eccellenza, un primo piatto dolce e salato.
Guancia brasata al vino rosso e patate viola
Avete mai preparato la guancia di manzo? Si tratta di un piatto molto elegante e ricercato: la guancia è un taglio perfetto per le lunghe cotture e ha un sapore intenso e d...
Bicchiere di patata Selenella con suo cremoso e bucce croccanti
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado prepara il bicchiere di patata Selenella con suo cremoso e bucce croccanti, uno sfizioso antipasto gourmet a “spreco 0”...
Tubettoni croccanti con crema di patata Selenella Montanara e bacon
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado propone una versione gourmet di pasta e patate, un classico della cucina partenopea, preparando i tubettoni croccanti con crema di...
Insalata di verdure e gorgonzola DOP
Oggi, lo chef Stefano De Grgeorio ti insegna a preparare una gustosa insalata fresca e primaverile: l'insalata di verdure e gorgonzola DOP. Le verdure vanno sempre scelte...
Cannelloni gourmet ripieni di baccalà e patate
Cannelloni gourmet ripieni di baccalà e patate, una leccornia perfetta per il pranzo di Natale o il Cenone. Scoprite la ricetta e tutti i dettagli.
Arrosto di vitello con broccoletti e patate, l'arrosto di girello per Natale
Arrosto con patate e broccoletti, perfetto per un pranzo da festa, anche per un pranzo di Natale o una cena in famiglia. Insieme allo chef Marcello Valentino, oggi si cucina una r...
Verdure al forno con crema di miso e mandorle
Ecco una bella teglia di verdure autunnali (ma le trovate anche in inverno) cotte al forno e condite con una deliziosa crema di miso e mandorle
Polpettone di melanzane senza patate
Scopri come preparare un polpettone di melanzane senza patate, leggero e saporito. Ideale per pranzi e cene, facile da realizzare e perfetto per una dieta vegetariana!