Peculiarità e ricette con il pomodoro camone, una specialità tutta italiana poco conosciuta

Ricca di acqua, sali minerali e vitamine. La presenza di potassio la rende un ottimo alleato contro l'ipertensione. Un ortaggio versatile che può essere impiegato non solo come ali...

Le mele della Val Venosta IGP Golden Delicious rappresentano una delle tante eccellenze agroalimentari dell'Alto Adige. Croccanti e dolci, con una lieve nota acidula, sono ins...

Le noci di Sorrento sono un prodotto tipico campano molto pregiato e si coltivano prevalentemente nella penisola sorrentina, dove gli alberi hanno trovato l'habitat perfetto. Scopr...

Stanchezza d'autunno? Ecco il cachi, il frutto antispossatezza che grazie ai suoi valori nutrizionali e alle sue proprietà rappresenta un ottimo aiuto per affrontare al meglio l'au...

Curiosità sulla Mela Renetta DOP Val di Non, la mela tipica del Trentino e dalla Valle di Non, protagonista di tanti dolci tipici locali SCHEDA PRODOTTO Simbolo di fertil...

Ricche di vitamina C e di potassio, fresche, leggere e succose: le pesche e le nettarine di Romagna, disponibili sul mercato da giugno a settembre, sono il frutto perfetto per l'es...

La coltivazione della patata della Sila ha origini antiche. Questo prodotto tipico calabrese si distingue per le ottime qualità culinarie, in particolare per la buccia resistente, ...

La cipolla Ramata di Montoro è coltivata e prodotta da secoli nella zona del Montorese, comune di confine tra la provincia di Avellino e la provincia di Salerno. Grazie al sapore d...

Prodotto tipico del Basso Vicentino è un ortaggio con buone proprietà benefiche per la salute del nostro organismo SCHEDA PRODOTTO Asigliano Veneto rappresenta il cuore d...

Piccole e delicate, ma molto saporite, le olive taggiasche sono un prodotto d'eccellenza della terra ligure e possono essere aggiunte in moltissime ricette.

Le cipolline Borettane sono prodotte lungo il corso del fiume Po, proprio nel bel mezzo della Pianura Padana. Accompagnate dall'aceto balsamico, le cipolline Borettane sono conside...