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La cantina

Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e territorio, abbinamenti, e i luoghi consigliati nei quali gustarlo.

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Vini rossi

Bardolino, il vino rosso DOC: Caratteristiche e abbinamenti

Scopri subito il noto vino rosso Bardolino, noto per la festa del vino in suo onore, e per le degustazioni e gli abbinamenti con la cucina italiana.

Vini rossi

Barbera d'Asti DOCG

Il vitigno Barbera, sicuramente autoctono del Monferrato (Vitis vinifera montis ferratensis secondo l’ampelografo Gallesio) è coltivato in Piemonte, nelle province di ...

Vini rossi

Nero D'Avola Sicilia IGT

Il Nero d’Avola è un antico vitigno autoctono siciliano che, vinificato in rosso, in purezza o in matrimonio con altre varietà a frutto nero, locali o inte...

Vini rossi

Dolcetto di Ovada Doc: Scheda tecnica e abbinamenti

Uno dei vini rossi più famosi ed apprezzati ad Alessandria: Il Dolcetto d'Ovada DOC. Scopri la scheda tecnica e i migliori abbinamenti culinari!

Vini rossi

Tai Rosso

Il Tai Rosso è un vino versatile e delicato, realizzato con uve tocai coltivate sul territorio dei Colli Berici da oltre centocinquant'anniSCHEDA PRODOTTO Seducente...

Vini rossi

Vino Aglianico del Vulture DOC: scheda tecnica e abbinamenti

Vuoi saperne di più sul vino rosso Aglianico del Vulture DOC? Scopri tutte le sue caratteristiche e i migliori abbinamenti in cucina!

Vini rossi

Vino Rosso Primitivo del Salento: Scheda e abbinamenti

Scopri ora il vino rosso più famoso della Puglia: il Primitivo, direttamente dal Salento. Scheda tecnica, caratteristiche principali e abbinamenti in cucina.

Vini rossi

Oltrepò Pavese DOC Bonarda

Coltivata anche sui colli piacentini, la croatina (bonarda) trova le condizioni pedoclimatiche ideali nella prima fascia collinare dell’Oltrepò. Accompagna salumi...

Vini rossi

Barbera D'Alba DOC Superiore: Disciplinare, caratteristiche e abbinamenti

Scopri tutto quello che c'è da sapere sul vino rosso Barbera D'Alba DOC Superiore: leggi la scheda tecnica, le caratteristiche e gli abbinamenti in cucina!

Vini rossi

Vino Rosso Teroldego Rotaliano DOC: Caratteristiche e abbinamenti

Scopri ora tutto ciò che c'è da sapere sul vino rosso Teroldego Rotaliano DOC: le caratteristiche e gli abbinamenti a tavola, come il risotto al Teroldego.

Vini rossi

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Niente a che vedere con la cittadina di Montepulciano in Toscana: il Montepulciano d’Abruzzo prende il nome dal vitigno, probabilmente originario della Valle Peligna. Da acco...

Vini rossi

Vino Amarone della Valpolicella DOCG: Scheda e abbinamenti

Scopri subito l'Amarone della Valpolicella, vino rosso noto in tutto il mondo per la sua storia, il suo processo di produzione e i suoi gustosi abbinamenti.

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