Per preparare il purè di patate mantecato all'olio extravergine d'oliva, una ricetta facile e perfetta sia per gli intolleranti al lattosio che per i vegetariani, cuocere a vapore le patate precedentemente pelate.
Una volta che le patate sono cotte, frullare gli ortaggi con l'aiuto del brodo vegetale che renderà morbido il purè.
Aggiustare di sale e mantecare il purè di patate con l'olio extravergine d'oliva. Amalgamare con cura.
Birra e cucina, un binomio perfetto valorizzato dai prodotti Premium Warsteiner. Scopriteli con noi! La birra Warsteiner, protagonista di vari show cooking nelle scuole di cucina C...
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