Esci

Zucchine

zucchine
Cuocere

Come saltare

Come saltare gli alimenti in padella o in un sautè o in un tegame. E' un tipo di cottura che si utilizza spesso per le verdure In questa video scuola di cucina lo chef Beppe S...

Antipasti

Sformato di zucchine con salsa di pomodoro alla menta

Lo sformato di zucchine con salsa di pomodoro alla menta è una ricetta facile e veloce da preparare che diventa un antipasto vegetariano caldo con cottura al forno perfetto...

50 min
4 persone
Bassa
Chef Marcello Valentino
Chef Marcello Valentino
Secondi piatti

Salmone norvegese in crosta di zucchine e mandorle

Tra la vasta gamma di prodotti ittici che ci offre il mare, il salmone è sicuramente tra quelli che i bambini mangiano più volentieri. Il salmone ha colore roseo, as...

30 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Zucchine ripiene di tonno

Il tonno in scatola è considerato un alimento ideale per chi vuole tenersi in forma o pratica un’attività sportiva, e per questa ragione il Prof. Migliaccio Pr...

45 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Baccalà su colatura di provola affumicata, con zucchine alla scapece di aceto di riso

Alfredo Iannaccone propone un secondo piatto di mare figlio della contaminazione. Allo storico legame tra il baccalà e la cucina mediterranea, si accostano influssi orienta...

240 min
4 persone
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Secondi piatti

Filetto di scorfano con zucchine gialle e coppa piacentina Dop

Alfredo Iannaccone ci propone un abbinamento inusuale: scorfano e coppa piacentina Dop. L’insolito sodalizio è sancito dalla zucchina gialla e dal peperone rosso tagl...

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Antipasti

Mini muffin salati

Ricetta proposta e realizzata da Marta Camisa

30 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Muffin alle zucchine

La ricetta per preparare dei muffine alle zucchine.

55 min
6 persone
Bassa
Antipasti

Sushi di zucchine con crema di risotto fumo

Il sushi di zucchine con crema di risotto fumo , proposta e realizzata da Alfredo Iannaccone, è un antipasto fantasioso e divertente, che rivisita con originalit&...

320 min
4 persone
Media
Antipasti

Fiore di zucca farcito con mozzarella di bufala campana Dop

In questa video ricetta lo chef Fabrizio Albini presenta una ricetta estiva, semplice e gustosa da realizzare con mozzarella di bufala campana Dop Sapori&Dintorni Conad

40 min
4 persone
Media
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Piatti Unici

Ratatouille di mozzarella di bufala campana

Video ricetta per la preparazione della ratatouille di mozzarella di bufala campana servita in una cialda di pasta fillo, un piatto fresco, leggero, ottimo per l'estate, sia d...

22 min
1 persone
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Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Piatti Unici

Torta salata di zucchine

Video ricetta per la realizzazione della torta salata di zucchine, una ricette primaverile, che non può mancare sulle vostre tavole.

45 min
6 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini

Ricette preferite