Sardegna

Chiamato anche carta da musica per il suo aspetto simile a una pergamena, il pane carasau nasce nel nuorese, ma viene prodotto in tutta la Sardegna. Friabile, fragante e croccante,...

La maggior parte dei piatti e dei prodotti tradizionali delle tavole della Sardegna nascono dalla sua tradizione agricolo pastorale, come i malloreddus, o vitellini, conosciuti anc...

La Sardegna è una meta amata per le vacanze estive, ma nasconde meraviglie interessanti da scoprire anche fuori stagione, quando la calca dei turisti non affolla la regione e le sp...

A sud della Sardegna, sull’Isola di San Pietro, si trova un paese unico per tradizioni e per il suo forte legame con il mare. È Carloforte, il solo comune dell’Isola, caratterizzat...

Sottoterra o il maialetto allo spiedo, tu quale preferisci?

Borghi dell'entroterra, mercatini, festival culturali, calette e agriturismi: la Costa Smeralda è anche questo. Per scoprirla basta discostarsi dagli itinerari più consueti e scopr...

Colorata dalle variopinte facciate dei suoi borghi e dalle mille sfumature d'azzurro del suo mare, profumata dai cespi di mirto scossi dal vento, dal cisto e dal corbezzolo, la...

L'isola di San Pietro, la tonnara e Carloforte. Ecco la storia di un'isola tanto piccola quanto straordinaria.