Ricette autunnali
Torta salata con radicchio e gorgonzola: la ricetta per un aperitivo sfizioso
La Torta salata con radicchio e gorgonzola buona e facile da preparare, ottima per un aperitivo sfizioso. Scoprite la ricetta e tutti i consigli.
Francesina, la ricetta per recuperare il bollito avanzato
la francesina è un secondo piatto tradizionale della cucina toscana a base di carne lessa e ripassata in padella con cipolle, pomodoro e aromi. Ecco la ricetta.
Pasta 'ncasciata di Montalbano: ricetta tradizionale siciliana
Ecco la pasta 'ncasciata, il primo piatto più amato dal commissario Montalbano durante il pranzo della domenica. Scopri la ricetta e segui tutti i consigli.
Polpettone di melanzane senza patate
Scopri come preparare un polpettone di melanzane senza patate, leggero e saporito. Ideale per pranzi e cene, facile da realizzare e perfetto per una dieta vegetariana!
Crema di zucca, porri e carote arrosto
Ecco come preparare una crema di zucca con pochissime calorie ma ricchissima di gusto e fantasiosa.
Finferli, animelle e salsa ai frutti rossi
Finferli, animelle e salsa ai frutti rossi e aceto balsamico è un piatto autunnale dal gusto semplice ma gourmet.
Pasta con fagioli all'occhio in brodo di menta e kombu
La pasta e fagioli all'occhio con brodo di menta e alga kombu è una minestra vegetariana a base di pasta e legumi, con pochissime calorie e senza soffritto
Pollo farcito ai sapori di autunno
Ecco la ricetta per cucinare un pollo autunnale farcito che mette d'accordo proprio tutti, un secondo piatto ricco e facile da preparare
Porcini in padella, crema di topinambur al mascarpone e aglio nero
Vera e propria ode all'autunno, i funghi porcini in padella proposti dallo chef Stefano De Gregorio sono una vera delizia per il palato, una ricetta facile e sfiziosa
Zuppa di pane, burro e alici
Zuppa di pane, burro e alici: ecco una ricetta povera per preparare un piatto da chef!
Tortiglioni con coda di bue, fonduta di Parmigiano e polvere di prosciutto
Ecco un primo piatto di carne un po' diverso dal solito a base di coda di bue, fonduta di Parmigiano e polvere di prosciutto. Quando il quinto quarto diventa gourmet
Zuppa autunnale di verza e castagne
Cerchi un gusto denso e morbido, perfetto per una serata a casa? Scopri la ricetta della zuppa con castagne, verza, porri e pancetta affumicata.