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Ricette con zucca

ricette con zucca
Dolci e Dessert

Mini torta di zucca e cioccolato per il piacere di grandi e piccoli

Sorprendi i tuoi ospiti con un dolce autunnale simpatico e facile da realizzare! La torta di zucca e cioccolato incontra il gusto di tutti. Ideale anche per Halloween

70 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Spider cheesecake per Halloween

La Spider cheesecake, rivisitazione della classica New York cheesecake, è una ricetta semplice da preparare, veramente golosa e particolare. Il dolce sapore della zucca un...

80 min
10 pers
Bassa
Secondi piatti

Merluzzo bianco affumicato su crema di zucca gialla

Un delicatissimo merluzzo bianco del Mediterraneo viene affumicato a freddo, conservando la soavità delle sue carni straordinarie, con delle scaglie di katsuobushi, prodott...

100 min
4 pers
Alta
Antipasti

Insalatina di carne salada con ananas e zucca

Ricetta dei Fratelli Orsero, ideta dallo chef Massimo Temporiti

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Vellutata di zucca e castagne con coppa croccante e crumble di Panettone Margherita speziato

Ricetta realizzata da Sandra Salerno foodblogger di cucina creativa, Un tocco di Zenzero 

35 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Flan di zucca con cuore di Grana Padano DOP su cialda

Il delicato flan di zucca con cuore di Grana Padano DOP su cialda, proposto dallo chef Massimo Martina è uno sfizioso antipasto. Il Grana Padano DOP oltre 1...

85 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Risotto zucca e gorgonzola

Video ricetta per la preparazione del risotto zucca e gorgonzola, una ricetta dai sapori lombardi, delicata ma non troppo, adatta anche a chi non ama le note dolciastre della zucc...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Primi piatti

Gnocchetti sardi "Fibrella" con gorgonzola e crema di zucca

Video ricetta per la preparazione degli gnocchetti sardi "Fibrella" con gorgonzola e crema di zucca, piatto sfizioso e originale

70 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Conchiglioni napoletani farciti e gratinati con zucca, speck e gorgonzola

I conchiglioni napoletani farciti e gratinati con zucca, speck e gorgonzola sono un primo piatto gustoso e di facile esecuzione. Nella video ricetta lo chef Massimo Parini ci acco...

60 min
4 pers
Media
Primi piatti

Fettucce romane su specchio di zucca e petto d'anatra

Le fettucce romane su specchio di zucca e petto d'anatra, presentate nella video ricetta dallo chef Massimo Spallino, sono un primo piatto raffinato e creativo, al quale le di...

60 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Primi piatti

Tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP

Gusto e tradizione si incontrano nel primo piatto proposto dallo chef Massimo Martina: i tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP. Piatto tipico del ferrarese, i...

70 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Muffin di zucca gialla ai frutti di bosco con salsa di cioccolato

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha realizzato una ricetta perfetta per l'autunno: i muffin di zucca gialla ai frutti di bosco con salsa di cioccolato, un dolce in st...

80 min
4 pers
Media

Ricette preferite