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Ricette con Grana Padano

ricette con Grana Padano
Antipasti

Uovo in camicia di Grana Padano DOP

Come creare un gustoso antipasto a base di Grana Padano? Basta seguire i consigli del nostro chef Massimo Martina, che ha preparato un appetitoso uovo in camicia di Grana Padano D...

22 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Antipasti

Flan di zucca con cuore di Grana Padano DOP su cialda

Il delicato flan di zucca con cuore di Grana Padano DOP su cialda, proposto dallo chef Massimo Martina è uno sfizioso antipasto. Il Grana Padano DOP oltre 1...

85 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Antipasti

Millefoglie di Grana Padano DOP e melanzane

Come cucinare le melanzane in modo creativo? Lo chef Marco Talamini propone la ricetta delle millefoglie di Grana Padano DOP e melanzane: la cottura in forno delle stesse e quella...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Dolci e Dessert

Crema ghiacciata al Grana Padano DOP con pere e moscato

Video ricetta per realizzare la crema ghiacciata al Grana Padano DOP con pere e moscato. Un dolce al cucchiaio originale e refrigerante, ideale per la stagione estiva, con la gran...

65 min
4 pers
Media
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Secondi piatti

Filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi

Lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, ti prepara un gustoso filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi. L’ingrediente segreto per rendere pe...

13 min
1 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Petto d'anatra al Grana Padano DOP e salsa dolce forte di pere

In questa video ricetta, realizza un succulento petto d’anatra al Grana Padano DOP e salsa dolce forte di pere.

55 min
1 pers
Bassa
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Primi piatti

Tagliolini all'uovo con asparagi di Bassano e Grana Padano DOP

Video ricetta per la realizzazione dei tagliolini all'uovo con asparagi di Bassano e Grana Padano DOP. Una ricetta di facile realizzazione ma di grande effetto

45 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Primi piatti

Paccheri farciti con porri, Grana Padano DOP, baccalà e pomodorini secchi

Oggi, Giuseppe Ricchebuono, del ristorante Il Vescovado di Noli, insieme al suo collaboratore Pablo Fermoselle, ci prepara una versione meravigliosa dei paccheri napoletani con po...

35 min
4 pers
Media
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Primi piatti

Gnocchi di patate ripieni di Grana Padano DOP con gamberi saltati

Unici, perfetti per un’importante occasione, questi gnocchi di patate ripieni di Grana Padano DOP con gamberi saltati sono un primo piatto raffinato nell’accostamento di sapori.

60 min
Media
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Primi piatti

Tortellini di Modena al Grana Padano DOP e crema di fagioli rossi

Lo chef Massimo Martina ci prepara un gustoso primo piatto, i tortellini di Modena al Grana Padano DOP e crema di fagioli rossi, che abbina la bontà del tortellino modene...

40 min
2 pers
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Garganelli freddi con Grana Padano DOP e Bresaola

I Garganelli freddi con Grana Padano DOP e Bresaola sono un primo piatto semplice da preparare, ricco del gusto inimitabile di due prodotti d’eccellenza del made in Ita...

25 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP

Gusto e tradizione si incontrano nel primo piatto proposto dallo chef Massimo Martina: i tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP. Piatto tipico del ferrarese, i...

70 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina

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