Ricette con frutta
Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat
La Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat di Alfredo Iannaccone è un tradizionale dolce casalingo, perfetto per la prima colazione, che viene impreziosito dal...
Tagliolini arancia, gamberi e peperoncino
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Andrea Sconfienza dell'Antica Trattoria Morivione, per l'Unione Italiana Ristoratori.
Catalana di cous cous con minestra di frutta e verdura
Nel corso del Cous Cous Fest 2016 gli chef Fabrizio Barontini e Giuseppe Silano hanno deciso di sperimentare un dolce davvero sorprendente: la catalana di cous cous con minestra d...
Minestrone di frutta al cardamomo
Lo abbiamo chiamato minestrone di frutta al cardamomo e ti insegna a prepararlo Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Una ricca macedonia profumata al cardamomo. Arancia, ananas, pe...
Risotto con pere e gorgonzola
Ricetta realizzata da Five O clock Ingredienti per quattro persone: 320 g di riso Carnaroli 150 g di gorgonzola 1 pera Williams di dimensione media (oppure due piccole)...
Risotto con bresaola Igp all'arancia
Il risotto con bresaola igp all'arancia è un primo piatto molto saporito e dalla sorprendente originalità degli accostamenti. In questa ricetta infatti, il ...
Lasagne fruttariane
Ricetta proposta e realizzata da il Blog Il-clan-destino. La ricetta delle lasagne fruttariane è una ricetta solo a base di frutta e verdura, un piatto sano, fresco e co...
Strudel di pere e pecorino di Pienza dolce
Una ricetta stravagante e di grande effetto lo strudel di pere e pecorino di Pienza dolce. Si presenta come una variante salata della classica ricetta trentina, con cui sar&a...
Centrifugati detox: 4 ricette per depurarsi con frutta e verdura
Quattro ricette di centrifugati detox a cui non saprai certo resistere
Frutta e verdura di settembre: la spesa di stagione
Settembre, fresco la sera e fresco la mattina. Finalmente si respira, liberi dalla calura e dall'afa che hanno ci hanno appesantiti tutto il mese di agosto. Oggi par...