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Ricetta light

ricetta light
Piatti Unici

Insalatina di germogli di soia e misticanza

Per non appesantirsi durante la giornata, pranzare con un'insalata è la scelta migliore. Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone la ricetta dell'insalatin...

5 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Insalata di riso vegan in agrodolce

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone accontenta i palati veg e non solo con una ricetta davvero deliziosa: l’insalata di riso vegan in agrodolce. In questo piatto unico...

45 min
4 pers
Media
Piatti Unici

Insalata di mela verde cipolla rossa e ravanelli

Licetta dell'insalata di mela verde cipolla rossa e ravanelli, una specialità a base vegetale dal sapore che conquista il palato.

120 min
4 pers
Media
Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucca con mandorle tostate

Cosa preparare per deliziare una fredda giornata autunnale? Vi consigliamo la ricetta della vellutata di zucca con mandorle tostate, un piatto caldo dal sapore avvolgente. Grazie ...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Minestre e Zuppe

Crema di patate dolci con timo, aglio e basilico

La crema di patate è un piatto caldo che trasmette coccole e voglia di prendersi cura di sé scegliendo un piatto nutriente e gustoso, ma più sano e meno calorico di un qualunque pi...

40 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucchine: la ricetta leggera per ogni stagione

Un piatto versatile, gustoso e leggero: la vellutata di zucchine può essere servita calda d'inverno e tiepida d'estate. Prova la ricetta!

30 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Guazzetto di scoglio con pomodoro camone

Non si può dire di essere ufficialmente in estate fino a che non si mangia un buon piatto di pesce. Con la ricetta del guazzetto di scoglio con pomodoro camone lo chef Ales...

65 min
4 pers
Media
Minestre e Zuppe

Zuppa di miso con spaghetti di riso zenzero e funghi shiitake

Con la ricetta della zuppa di miso con spaghetti di riso, zenzero e funghi shiitake, lo chef Stefano De Gregorio ci fa fare un salto in Giappone. La zuppa di miso solitamente si pr...

65 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Minestrone di frutta al cardamomo

Lo abbiamo chiamato minestrone di frutta al cardamomo e ti insegna a prepararlo Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Una ricca macedonia profumata al cardamomo. Arancia, ananas, pe...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Gazpacho di avocado carosello e menta

Alfredo Iannaccone ci presenta un piatto estivo in chiave vegan chic leggero e accattivante: il gazpacho di avocado carosello e menta, una ricetta in cui le note dolci dell&#...

15 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Crespelle alle zucchine

Ricetta creata da Zafferano marca 3 cuochi www.zafferano-3cuochi.it

50 min
2 pers
Media
Primi piatti

Noodles di riso con gamberi, calamari e verdure

Lo  chef Stefano De Gregorio ci porta in Cina proponendo la ricetta dei noodles di riso con gamberi, calamari e verdure. I noodles di riso sono il formato di pasta più...

55 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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