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Intervista

intervista
Trend in cucina

Banfi, nel cuore della Toscana

Banfi nasce nel 1978 dalla volontà dei fratelli italo-americani John ed Harry Mariani con l’obiettivo di fare vino nelle aree più vocate della Toscana e in Piem...

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Masi Agricola e Campofiorin, l'emblema delle Venezie

Campofiorin, Veronese Igt di Masi Agricola e rosso emblematico della Valpolicella, compie 50 anni Campofiorin, Veronese Igt, compie 50 anni. Il bland di Corvina, Rondinella e Moli...

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Codice Citra: un impegno preso e rispettato

Eccellenza, tradizione e territorio sono le parole chiave di Codice Citra, un Consorzio abruzzese di secondo grado che unisce tremila famiglie Sono tremila le famiglie che conferi...

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Livon, cinquant?anni nel Collio

Un anniversario importante per Livon, che festeggia cinquant’anni di grandi vini bianchi friulani con una speciale etichetta Il Collio, il Friuli e Livon sono una sola cosa;...

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Torraccia del Piantavigna: Ghemme e Gattinara in un solo colpo

Questa Cantina dell’Alto Piemonte, grazie ai suoi 32 ettari vitati suddivisi in sei zone distinte, è una delle poche realtà in grado di produrre sia Ghemme che ...

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Mastroberardino, ricerca continua in Irpinia

Da dieci generazioni la famiglia Mastroberardino è impegnata in Irpinia nella valorizzazione di Aglianico, Greco di Tufo e Fiano di Avellino, portando avanti un importante l...

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La Guardiense: I Mille per l'Aglianico

Nasce un progetto per la valorizzazione dell’Aglianico, che attraverso la ricerca di una sempre maggior qualità ha diversificato la produzione e riavvicinato i giovani...

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Donnachiara, passione Irpinia

Donnachiara è un’azienda giovane, nata nel 2015 e particolarmente attenta all'ambiente. Alla sua guida Ilaria Petitto, altrettanto giovane e caparbia produttrice ...

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Bertagnolli, il segreto dell'invecchiamento

La famiglia Bertagnolli è sinonimo dal 1870 di grappa trentina. Oggi l’attenzione dei cugini Livia e Beppe Bertagnolli si sta concentrando sui prodotti da invecchiamen...

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Cantine Riunite&Civ, il movimento delle bollicine

Il successo della cantina emiliana si regge su tre cardini, come ci ha spiegato Lucio Gilli, marketing manager: il Lambrusco con la nuova linea Gaetano Righi che punta alla valoriz...

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Nervi, il Nebbiolo dell'Alto Piemonte

Nervi è la più antica casa vinicola ancora in attività a Gattinara, in provincia di Vercelli, nell’Alto Piemonte. L’azienda è oggi di propri...

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Nonino, trent?anni di Uve

Un amore sterminato per il Friuli ha fatto che sì che Giannola e Benito Nonino diventassero gli ambasciatori della grappa friulana nel mondo. Uve è il primo distillat...

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