Esci

Grana Padano

Grana Padano
Minestre e Zuppe

Fonduta di Grana e barbabietole

Ti piace la fondutadi formaggio? Oggi impari a prepararla con lo chef Stefano De Gregorio, che ha deciso di abbinarla a una coloratissima crema di barbabietola. Un piatto semplici...

25 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Timballo di riso Vialone nano con zafferano e Grana Padano

Lo chef Stefano De Gregorio rivisita il classico risotto alla milanese con lo zafferano e rende il tutto ancora più appetitoso.

50 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Timballo di zucchine e Grana Padano DOP

Lo chef Massimo Martina ci suggerisce uno sfizioso antipasto, il tiballo di zucchine e Grana Padano DOP., che accosta al gusto delicato delle zucchine il sapore dec...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante

In questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio prepara delle appetitose linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante. Questo primo piatto è un vero conce...

75 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Crema di Grana Padano DOP 30 mesi con gamberi rossi di Mazara e camomilla

Appetitosa e raffinata, la crema di Grana Padano DOP con gamberi rossi di Mazara e camomilla è un antipasto composto da divertenti spiedini, creati infilando ciascun gambero in un ...

80 min
4 pers
Media
Primi piatti

Insalata di spinaci con calamari, tuorlo d'uovo e Grana Padano DOP

Stanchi dei soliti primi piatti? Se volete provarne uno originale, seguite i consigli dello chef Fabrizio Albini e preparate l’insalata di spinaci con calamari, tuorlo d&rsq...

65 min
4 pers
Media
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Primi piatti

Gnocchetti di Grana Padano Dop riserva con ristretto di brodo di vitello

Sapete che con il Grana Padano si possono preparare oltre a tantissimi piatti sfiziosi anche degli splendidi gnocchi? Non ci credete? Lo chef Fabrizio Albini ve lo dimostra con la ...

40 min
4 pers
Media
Primi piatti

Assolo di Grana Padano DOP

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza l’assolo di Grana Padano DOP, un gustoso primo piatto in cui il Grana Padano regna protagonista. La stagionatura sce...

65 min
4 pers
Media
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Primi piatti

Paccheri ripieni di zucca e Monte Veronese con salsa al Grana Padano DOP

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza i paccheri ripieni di zucca e Monte Veronese con salsa al Grana Padano DOP. Ha scelto di utilizzare per questo primo piett...

55 min
4 pers
Media
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Antipasti

Millefoglie di Grana Padano DOP con melanzane a funghetto salsa di mozzarella e pomodori

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza una squisita millefoglie di Grana Padano DOP con melanzane a funghetto salsa di mozzarella e pomodori. Per questa pre...

25 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Piatti Unici

Bocconcini di verdure grigliate e scaglie di Grana Padano DOP

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado, del ristorante Il Napoleon di Ancona, che realizza un piatto unico tipicamente estivo che rappresenta un'ottima alternativa al...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Primi piatti

Ravioli ripieni di asiago e noci con salsa al Grana Padano DOP e ragù di pere

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi ravioli ripieni di asiago e noci con salsa al Grana Padano DOP e ragù di pere. Per questa preparazione ...

70 min
4 pers
Media
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado

Ricette preferite