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Gelato

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Trend in cucina

A Cheese il gelato...� buono!

Dal 20 al 23 settembre, a Cheese, i Presìdi di Slow Food diventano gusti di gelato genuini e realizzati con materie prime di grande qualità. Il ricavato della vendita...

Trend in cucina

Dimmi che gelato mangi e ti dirò chi sei

In Italia e negli Stati Uniti sono stati realizzati degli studi per capire qualche personalità sta dietro alla scelta di un tipo o di un gusto di gelato, ma anche al modo di...

Trend in cucina

Officina Mediterranea ristora la Capitale con Fructus, sorbetto di Roma

Officina Mediterranea lancia Fructus, sorbetto di Roma, una specialità realizzata con materie prime di alta qualità Officina Mediterranea, azienda start-up di pr...

Trend in cucina

Un assaggio di buon umore

Ci sono alcuni cibi che hanno il potere di restituire il sorriso e sostenere il buon umore. Se cioccolato, gelato e frutti di bosco non dovessero bastare non resta che sperimentare...

Preparare i classici

5 modi di montare la panna

La panna montata è un alimento glorioso, pensateci bene: è semplice, è soffice e ha un sapore di crema dolciastra che non si può battere.

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Cestino di cioccolato con gelato alla nocciola

Come servire il gelato in modo alternativo? In questo video tutorial vi insegneremo a creare una golosa coppetta al cioccolato. Vedrete che è semplice, basta un palloncino! Esta...

Dolci e Dessert

Macedonia d'autunno con gelato alla nocciola

Questa fantastica macedonia d'autunno è una ricetta realizzata da Giacomo di Martino, che ha pensato a come combinare tra loro prodotti di stagione sani e nutrienti, co...

10 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Gelato al gorgonzola con flan di zucca

Alfredo Iannaccone propone un antipasto creativo in cui si incontrano felicemente consistenze diverse: un gelato, una salsa alla frutta e un flan. Tutti elementi, quelli del gelat...

100 min
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Media
Cibo e benessere

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Ricette preferite