Dolci di carnevale
Chiacchere fritte di Carnevale: la ricetta originale e consigli
Le chiacchiere sono un tipico dolce di Carnevale della tradizionale napoletana. Scopri la ricetta originale, gli ingredienti da utilizzare e le sue varianti locali!
Cheesecake al pistacchio
La cheesecake è forse una delle cose americane più amate dagli italiani. Ormai ne abbiamo preparate tantissime versioni diverse, tutte curiose e buonissime; ma gli i...
Lasagne "colorate" verdure con bufala e colatura di gamberi
Ricetta di carnevale proposta e realizzata dallo chef Nicola Batavia, foto di Claudio Giordano
Fritole alla grappa Cuor di Chardonnay di Lavis con salsa dolce alla grappa
Le fritole alla grappa Cuor di Chardonnay di Lavis con salsa dolce alla grappa sono una variante della ricetta tipica veneziana, un piatto dolce tradizionale molto semplice d...
Soffici castagnole e tortelli di Carnevale per divertirsi in cucina
Divertiti in cucina a preparale le castagnole e i tortelli per Carnevale! Sbizzarrisciti a personalizzare le ricette e, se non hai idee, puoi seguire i nostri consigli!
Tagliatelle di carnevale fritte
Le tagliatelle di Carnevale fritte sono un dolce tipico dell’Emilia Romagna e si preparano realizzando il comune impasto delle tagliatelle all’uovo con l’aggiunt...
Frittelle di mele gonfie: la nostra ricetta
Le frittelle di mele sono dei dolci facili e veloci da preparare, morbidi e zuccherati, adatti per qualsiasi palato. Scopri la ricetta e le sue varianti!
Mascherine di carnevale
Sai come si preparano le mascherine di carnevale? Scoprilo nella nostra ricetta che ha un tocco di dolcezza in più.
Frittella di farro, vaniglia e zafferano
Ricetta di carnevale proposta e realizzata dallo chef Nicola Batavia, foto di Claudio Giordano
Chiacchiere di Maurizio
Il Personalcake Maurizio Tosi, ha proposto, in occasione del carnevale, la sua golosa e particolare versione delle chiacchiere. Se a carnevale ogni scherzo vale, la bont&agra...
Mascherine di Carnevale ai profumi di Sicilia
L'estro gastronomico del nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci conquista con un dolcetto irresistibile sia per piccoli sia per i grandi: le colorate e golose&nbs...
Finger food di migliaccio napoletano
La ricetta del migliaccio napoletano, dolce tipico del martedì grasso a Napoli, è l'emblema dei profumi, della semplicità, dei sapori di casa. Il trionfo ...