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Cous cous

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Piatti Unici

Cous cous con salsa di pomodoro, pesto di melanzane e basilico

Cous cous al pomodoro, pesto di melanzane e basilico è la ricetta facile per preparare un primo piatto coi fiocchi!

1 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous cous con latte di cocco, ananas e scampi

Voglia di un cous cous esotico e colorato? Ci pensa lo chef Stefano De Gregorio a suggerirvi l'idea giusta con la ricetta del cous cous con latte di cocco, ananas e scampi.

25 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous cous con pesto di finocchietto, alici e capperi

Con la ricetta del cous cous con pesto di finocchietto, alici e capperi lo chef Stefano De Gregorio ci porta in Sicilia. Questo grazie all’utilizzo di due prodotti autoctoni...

100 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Finger Food

Arancini di cous cous con alici di Sicilia

Dici arancini e pensi subito alla Sicilia! La ricetta classica si prepara con ragù di carne e mozzarella filante, ma, con un po' di fantasia, ci si può sbizzarri...

100 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous cous alla curcuma con verdure

Voglia di un piatto esotico e dal gusto orientale ma facile e veloce da preparare? Provate allora il cous cous alla curcuma con verdure.

60 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous cous al rosso di Mazara dentro e fuori

Con la ricetta del cous cous al rosso di Mazara dentro e fuori, lo chef Stefano De Gregorio ci porta in viaggio tra i colori e i sapori della Sicilia. In questa preparazione il co...

120 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous Cous di Barena

Nord e Sud in un cous cous di mais, uno degli elementi più caratterizzanti della cucina veneta. Nell'elegante interpretazione dello chef Giuseppe Zennaro, il cous cous ...

180 min
4 pers
Alta
Sicilia

Sicilia, sapore di sale e... di semola

Si parte da San Vito Lo Capo, patria indiscussa del "cous cous" trapanese e sede ogni anno della competizione internazionale dedicata al piatto a base di semola. Dai colo...

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