Celiachia

Icam Cioccolato ha ottenuto per i prodotti gluten free BIO Go*Do e Merendina la licenza d'utilizzo del marchio Spiga Barrata, la massima garanzia di sicurezza per il ...

Nascono i salamini cacciatori, dell'azienda Pedrazzoli, bio e gluten free, aromatizzati in sei varianti per accontentare tutti i palati Il salumificio Pedrazzoli ha p...

Il ristorante Borromeo del lussuoso Grand Hotel des Iles Borromées sul Lago Maggiore è riconosciuto dall'Associazione Italiana Celiachia come esercizio ...

Conad AC Senza glutine, la sua nuova linea dedicata al senza glutine, sarà presente a I Primi d'Italia come principale firma del Villaggio Gluten Free Da anni I Primi d&...

Alta cucina senza glutine: si può? Venite a scoprirlo al più grande restaurant festival del mondo Quattro giorni pieni di gusto attendono tutti gli appassionati della...

Gluten free d’autore, il nuovo libro edito da Gribaudo, è il primo volume di ricette griffate dedicato all’alimentazione senza glutine dove, per la prima volta i...

Si è svolta ieri mattina, presso il Carlton Hotel Baglioni di Milano, la presentazione della terza edizione di Gluten Free Expo, il salone internazionale dedicato all’...

Problemi con il glutine? Benvenuti in SenzaGlutine.Saporie.com, il nuovo blog di Saporie.com dedicato alla celiachia! In SenzaGlutine.Saporie.com troverai ogni giorno ricette e vid...

Approvato il Ddl Palagiano che decreta l'obbligo di etichettare farmaci che contengono gliadina, proteina componente del glutine. Un passo in più nella tutela della salu...

La castagna simboleggia l’autunno. L’Italia è il Paese europeo che produce più castagne, in buona parte di alta qualità come testimoniano le Dop e le Igp assegnate dall’Unione Euro...

Ricco di proteine, vitamine del gruppo B e sali minerali il grano saraceno è un alimento particolarmente indicato nel periodo dell’infanzia, nei casi di deperimento, negli stati di...