Carne di maiale
Filetto di maiale alle prugne
Vuoi sorprendere i tuoi invitati con un piatto dal sapore unico? Scopri come preparare il filetto di maiale alle prugne, leggi la nostra ricetta.
Come fare gli spiedini di maiale con salsa di mele e zenzero
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a fare degli spiedini di carne di maiale, pancetta tesa e mele accompagnati da una salsa fatta con limone, mele e zenzero. ...
Poke di cous cous con pulled pork e verdure marinate
Una poke? Prepara la poke di cous cous con verdure marinate e pulled pork. È la ricetta per fare bella figura con gli ospiti esigenti. Buono, colorato e con un ingrediente segreto,...
Ramen all'italiana
Ramen all'italiana: due culture in un piatto. La zuppa di carne giapponese si veste di ingredienti italiani, scopri la ricetta!
Secreto di maialino iberico con amarillo
Cos'è l'amarillo? E tu sai mantenerlo un segreto? Noi...no!
Agroalimentare. In arrivo sgravi, incentivi e l'import substitution
Nel mondo agricolo si discute di alcune importanti novità in tema di fiscalità. Il settore è in crescita e gli ultimi dati attestano il fatturato a 250 miliard...
Arista di maiale con le mele
L'arista di maiale con le mele è una delle ricette più cercate sui motori di ricerca. Ogni giorno qualcuno, spinto dalla curiosità di questo abbinamento dell'arista di maiale con l...
Polpette fritte in salsa tahina
Ricordano l'Oriente, le terre lontane, l'esotico e sono ideali per l'estate. La ricetta è di Claudia Annie Carone, blogger di Le ricette dell'amore vero in ...
Straccetti di maiale alla soia con insalata di cavolo
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un secondo piatto di carne dal sapore agrodolce con la salsa di soia e miele di castagno. Con le braciole di suino prepari deg...
La tradizione del porceddu sardo
Sottoterra o il maialetto allo spiedo, tu quale preferisci?