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Alba

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Trend in cucina

Tartufo Bianco Pregiato. Carta d'identità e principali eventi

È la varietà più preziosa di tartufo e uno dei più grandi protagonisti dell’autunno. Stiamo parlando del Tuber magnatum pico, meglio noto ai pi&ug...

Trend in cucina

Parte da Honk Hong Aria di Alba

Il tartufo italiano va in tour per il mondo grazie a Tartuflanghe facendo tappa nei ristoranti di alto livello delle più belle città del mondo: degustazioni del tartu...

Trend in cucina

Il Grande Viaggio 2015, prossima fermata ad Alba

Sarà la cittadina piemontese di Alba ad ospitare la quarta tappa de Il Grande Viaggio, il tour tra le piazze d’Italia ideato da Conad per dialogare di economia, cultur...

Trend in cucina

Addio al pap� della Nutella

Ieri Alba ha dato l’ultimo saluto al signor Michele Ferrero: una vita dedicata alla famiglia, anche quella allargata dei suoi dipendenti. Ieri è stato il giorno dell...

Trend in cucina

Prezzi ai minimi storici e ottima qualità: in arrivo la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba

È stata presentata ieri al Ristorante Asola di Milano l'84°edizione della Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba. Sei settimane ricche di eventi enogastr...

Trend in cucina

Alba truffle show: il tartufo a tutto tondo

Ogni sabato alle ore 11.00 un grande chef renderà omaggio ad un prodotto della cucina di territorio, abbinando il tartufo e un grande vino di Langhe e Roero. Un vero e propr...

Vini rossi

Barbera D'Alba DOC Superiore: Disciplinare, caratteristiche e abbinamenti

Scopri tutto quello che c'è da sapere sul vino rosso Barbera D'Alba DOC Superiore: leggi la scheda tecnica, le caratteristiche e gli abbinamenti in cucina!

Piemonte

Langhe e Roero, terre d'eccellenza

Rinomate in tutto il mondo per i loro prodotti enogastronomici e cariche delle testimonianze di un lungo passato, le colline che abbracciano la città di Alba sono una m...

Piemonte

Alba, la città delle torri

Storica capitale delle Langhe, Alba è tra le città piemontesi culturalmente più vivaci e interessanti. Ricca e variegata anche la tavola longarola dove protagonista indiscusso è il...

Ricette preferite