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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Il mastro distillatore Glen Grant celebra il 50� anniversario
Il distillatore Dennis Malcom ha lavorato con il Gruppo Campari per sviluppare considerevolmente la linea di prodotti e con la distribuzione di cinque, delicate, fruttate e morbide...
My Beer Sommelier: la birra in una app
ILoveBeer.it e My Sommelier Italia presentano l’applicazione dedicata al mondo della birra a tavola e all’arte degli abbinamenti con i piatti della tradizione italia...
Camoscio d'oro: sapore dell'anno 2013
Le fette morbidissime di camoscio d'oro sono state scelte dai consumatori per il premio Sapore dell'anno 2013. Provatele in alcune gustose ricette dedicate alla festa ...
Milano: inaugura il Giardino Shambala
Musica e performances per inaugurare il nuovo giardino Shambala di Milano, un paradiso terrestre in puro stile orientale Con l’arrivo della primavera, domenica 5 magg...
Aquitania: Thalasso al prestigioso Grand Hotel Loremar Thalasso SPA di Saint Jean De Luz
Grand Hotel Loreamar, prestigioso hotel con magnifico centro benessere, offre un ambiente ricco di iodio, perfetto per una cura di talassoterapia e per una vacanza all'inseg...
Crotto Quartino, la semplicit� che non inganna e che conviene
Un locale suggestivo, un menu realizzato con ottimi ingredienti e a prezzi convenienti. Il Cotto Quartino merita almeno una visita... A pochi minuti da Chiavenna, facendo una picco...
Paganella: dopo lo sci inizia la stagione del mountain biking
Nel cuore del Trentino, con il Paganella Bike Park e il Dolomiti Brenta Bike, gli appassionati trovano percorsi, guide, corsi e noleggio per una vacanza sui pedali Chiusa la lunga ...
Roma, i dieci anni de Il Pagliaccio
Un grande traguardo per lo chef Anthony Genovese, francese di nascita e italiano di adozione: dopo le due stelle Michelin, i primi 10 anni del suo ristorante, Il Pagliacc...
Franciacorta: oltre 4.000 brindisi confermano Bari capitale del buon gusto
L’eccellenza Made in Italy del vino è stata celebrata da appassionati e operatori del settore grazie anche al prezioso contributo dei sommelier AIS di Bari Villa Roman...
Meggle, i prodotti della vostra estate
Il burro Butterfly senza lattosio e glutine, il burro alle erbe fini, la panna acida. Provate i prodotti Meggle nelle vostre ricette estive! Pronti a preparare tante gustose ricett...
Luca Martini è il miglior sommelier del mondo
Di nuovo un italiano sul podio della competizione mondiale di sommelier. E al terzo posto, un altro connazionale, Dennis Metz... È Luca Martini il miglior sommelier del mond...
Fiere di Parma e Federalimentare verso Cibus 2014
In attesa della prossima edizione di Cibus, il salone dell'agroalimentare italiano, Fiere di Parma e Federalimentare hanno in campo altri interessanti iniziative in Italia...
