Pizza: i francesi ne mangiano più degli italiani

A rivelare la sorprendente verità è uno studio dell’istituto Gira Conseil, pubblicato dal quotidiano Le Parisien. I cugini d’Oltralpe, tra i maggiori consumatori al mondo di pizza, nel corso del 2014 avrebbero sfornato  809 milioni di pizza, ovvero oltre 323 tonnellate di prodotto

Secondo lo studio dell’istituto Gira Conseil, pubblicato dal quotidiano Le Parisien, i francesi mangiano più pizza degli italiani. I cugini d’Oltralpe nel corso del 2014  avrebbero sfornato 809 milioni di pizze (in particolare margherita e quattro formaggi), ovvero oltre 323 tonnellate di prodotto, in media 5kg per abitante. Più degli italiani, ma meno degli americani che restano in cima alla classifica dei maggiori consumatori di pizza.

"In Francia la pizza è senza dubbio un prodotto di massa che corrisponde alle nostre abitudini alimentari - ha detto all'Ansa Lorene Avedikian, che ha condotto lo studio -. I pasti sono momenti di condivisione. La pizza si condivide e corrisponde alla nostra cultura. La Francia è tra i maggiori consumatori al mondo di pizza".

Nonostante il successo riscosso in Francia dalla pizza nostrana, i francesi non rinunciano tuttavia alla loro tradizione: la classica baguette con prosciutto e burro la star degli alimenti più consumati, davanti a pizza e hamburger, anche per il suo costo, a 2,74 euro in media contro i 10,54 euro della pizza.