Milano Restaurant Week: l'alta cucina a prezzi low cost

Un menu completo a soli 25 euro in oltre 30 ristoranti top milanesi, di cui 1 euro devoluto a Fondazione Progetto Arca onlus. È questa la fortunata formula della Milano Restaurant Week, la settimana dell'alta cucina a prezzo low cost, in arrivo nella capitale meneghina dall'8 al 18 maggio

Un menu completo in un ristorante di alto livello a soli 25 euro? Alla Milano Restaurant Week si può. Torna nella capitale meneghina la felice iniziativa nata a New York nel 1992 e diffusasi poi in oltre 100 località, che avvicina il grande pubblico alla ristorazione di qualità.

Dal 8 al 18 maggio sarà possibile pranzare/cenare in uno dei locali più esclusivi della città (su milanorestaurantweek.2spaghi.it è consultabile l'elenco completo dei ristoranti aderenti ed è possibile prenotare il proprio tavolo) al prezzo fisso, particolarmente vantaggioso, di 25 euro. Il menu comprende antipasto o primo, secondo con contorno, dessert, caffè e coperto; partecipa al'evento anche lo storico marchio Ramazzotti che, per l'occasione, porta sulle tavole di 21 dei ristoranti coinvolti uno speciale cadeaux a fine pasto, in accompagnamento al caffè.

Non solo un'occasione per deliziare il palato però quella di Milano Restaurant Week, ma un progetto che coniuga il piacere della buona tavola a un impegno di solidarietà: dei 25 euro totali un euro sarà devoluto a Fondazione Progetto Arca, la onlus che dal 1994 offre un sostegno concreto a tutte quelle persone che vivono in una condizione di grave indigenza o emarginazione come i senzatetto.

La Milano Restaurant Week è organizzata, con il patrocinio della Provincia di Milano e la collaborazione di Slow Food Milano, da Sapore dell'Anno, certificazione di qualità che attesta l’ottimo sapore dei prodotti alimentari, attribuita direttamente dai consumatori in laboratori specializzati in analisi sensoriale.  

di Alessandra Cioccarelli