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Marco Badalucci all'Audi Chef?s Cup S�dtirol
Il gusto in trasferta. Dopo il successo riscosso all’evento romano di Cooking for Art, anche l’Audi Chef’s Cup Südtirol, dal 20 al 25 gennaio, apre le porte a Marco Badalucci, executive chef del Cristallo Hotel Spa & Golf di Cortina d’Ampezzo.
La manifestazione, giunta all’ottava edizione, accoglierà nella bellissima cornice dell’Alta Badia la miglior cucina italiana e internazionale. «È un onore esser stato selezionato nella rosa dei 55 chef che parteciperanno all’evento, sia per me sia per l’Hotel che rappresento – ha commentato soddisfatto Badalucci – ringrazio Norbert Niederkofler, l’executive chef pluristellato del ristorante St. Hubertus di San Cassiano, per avermene dato la possibilità».
di Gloria Giovanetti
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