Gelato Festival conquista Nizza

Provengono dalla Toscana i gusti che sono stati premiati durante la prima tappa estera del Gelato Festival a Nizza: il gusto a base di alga marina e anice stellato di Geri Legati ha raggiunto il primo posto, seguito da Giampaolo Doti con il gusto "Cremino

Durante la prima tappa estera del Gelato Festival 2014 a Nizza, il primo premio arriva alla Toscana con un gusto dedicato alla Costa Azzurra: Geri Lagati, giovane maestro gelatiere della famosa Gelateria il Re Gelato di Firenze, ha vinto in base al giudizio della giuria tecnica con “Cote d'Azur”, gusto a base di alga spirulina e anice stellato. 

"La mia idea di celebrare con il gelato italiano la Costa Azzurra è nata durante un viaggio, questa tappa estera è stata il primo banco di prova della mia vita da gelatiere, volevo misurarmi con qualcosa di davvero originale e credo di esserci riuscito, sono davvero felice", ha spiegato Geri Lagati a poche ore dalla sua vittoria a Nizza. "Devo questa vittoria a mio zio Toni Cafarelli, proprietario della famosa gelateria fiorentina Re Gelato, che mi ha stimolato a credere e a scommettere in questa professione".

Il secondo premio è stato consegnato a Giampaolo Doti, proveniente da Campo nell’Elba, della Gelateria Ghibli, con il gusto "Cremino" che ha conquistato il favore del giudizio popolare.

Gelato Festival® è ambasciatore del gelato italiano e nel 2014 diventa un Eurofestival e grazie al Buontalenti, il laboratorio mobile di gelato artigianale più grande mai costruito, farà tappa in tutta Italia, in Francia, Spagna, Germania e Olanda. Prossimo appuntamento dal 5 all’8 giugno a Torino, in Piazza Solferino.
Tutte le informazioni su www.gelatofestival.it.