Nel menu Pink Lady di San Valentino un antipasto sfizioso e leggero: l’insalatina con mela Pink Lady e formaggio dedicata a chi, senza rinunciare al gusto, privilegia un’alimentazione sana e...
Per preparare l'insalatina con mela Pink Lady e formaggio, con le mani inumidite formare delle palline col formaggio e passarle nella granella di noci.
Step 2
Sgranare uno spicchio di melagrana e cubettare la mela Pink Lady.
Step 3
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con poca senape, olio extravergine di oliva e aceto balsamico. L'insalatina con mela Pink Lady e formaggio è pronta per essere servita!
Nel menu Pink Lady di San Valentino un antipasto sfizioso e leggero: l’insalatina con mela Pink Lady e formaggio dedicata a chi, senza rinunciare al gusto, privilegia un’alimentazione sana ed equilibrata. La ricetta è proposta dallo chef Antonio Corrado per l’Unione Italiana Ristoratori.
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