I vermicelli napoletani, prodotto tipico campano, sono caratterizzati da una colorazione giallo chiaro, sintomatica dell'utilizzo di materia di prima qualità. Questo formato di pas...

“La più bella città medievale“: recita così un cartello che dà il benvenuto ai visitatori a Gubbio. La città è una tra le più antiche dell’Umbria, meravigliosamente conservata nei ...

Vi segnaliamo due appuntamenti gastronomici davvero da non perdere: la festa della transumanza a Vallunga a Selva e il gran mercato tradizionale di Ortisei, il Segra Sacu...

A Pasqua, una delle tradizioni più radicate del nostro Paese, è legata alla cucina dell’agnello. Tra le varietà, il sambucano, nato e cresciuto nell&rsqu...

Le Dolomiti, le bollicine di Trentodoc, gli ecosistemi. Il Trentino si presenta attraverso queste suggestioni a Expo. Dal 10 al 16 luglio a Convivio, nel Padiglione Italia, si potr...

È inverno e la verza è più brillante, saporita e benefica che mai, approfittiamone. Ecco tante idee e ricette per sfruttarla al meglio.

Energetica e corposa la colazione in stile svedese mixa il dolce con il salato. Pane aromatizzato, focacce dolci, gallette spalmate di burro e pannakok farciti con mirtilli e panna...

Tra le proposte irresistibili per chi è in vacanza a Mezzano, quella del Caseificio di Primiero: le merende golose e genuine sull’erba degli alpeggi, davanti alle...

Salsa wasabi per esaltare la dolcezza del Provolone Valpadana Dop in un morbido scrigno di bagel: questa è l’inedita proposta di ProvaMI, il temporary store milanese d...

La Valtellina e i suoi prodotti tipici protagonisti a Milano grazie all’iniziativa della Latteria Sociale Valtellina di Delebio, programmata presso Eataly Smeraldo. Sabato 31...

Scopri con noi tante gustose ricette da portare in tavola!