Raccolto nelle saline della riserva naturale di Trapani, questo sale è perfetto per dare un gusto di affumicatura alle vostre ricette

SCHEDA PRODOTTO

L'affumicatura naturale del Sale marino affumicato Integrale Gemma Selezione è effettuata secondo le antiche procedure scandinave con legna di abete e faggio, affinché il sale si arricchisca del tipico sapore ricco e intenso di fumo. Questa affumicatura a freddo conferisce al sale un colore speciale e un gusto unico, da abbinare a una vasta gamma di piatti: da provare sulla pasta alla carbonara, nelle zuppe, nelle uova e nelle frittate. Un pizzico di questo sale su salmone, trota, aringa, crea un caratteristico aroma di affumicatura. Perfetto anche sulle carni rosse, le bistecche alla piastra e tutte le ricette a cui si vuole donare una nota particolare.
Il Sale marino affumicato Integrale Gemma Selezione è raccolto nelle saline del Mediterraneo.