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Cavatelli pugliesi con sugo di funghi cardoncelli e salsiccia frescaalt
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Esci

Selvaggina

selvaggina
Secondi piatti

Petto di piccione e salsa ai frutti rossi

Piccione nappato al burro e reso croccante in forno con salsa ai frutti rossi, un piatto super chic con un ingrediente insolito, perfetto per l'inverno.

60 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
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Marinare

Marinatura per selvaggina

Video corso di cucina per preparare la marinatura per la selvaggina

Condimenti

Sale marino affumicato integrale

Raccolto nelle saline della riserva naturale di Trapani, questo sale è perfetto per dare un gusto di affumicatura alle vostre ricette SCHEDA PRODOTTO   L'affumicatura...

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