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Spaghetti

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Primi piatti

Spaghetti alla chitarra al profumo di zenzero

Gli spaghetti alla chitarra al profumo di zenzero proposti dallo chef Massimo Martina sono un primo piatto semplice, aromatico e colorato.

65 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Piatti Unici
20 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Spaghetti all'acqua pazza con spigola

La chiamano acqua pazza, ricetta vecchia come il mondo, ma intramontabile. Regole rigorose: un pesce freschissimo, aglio, peperoncino, tanto prezzemolo, un grande olio extravergin...

45 min
3 pers
Bassa
Primi piatti

Spaghetti al pesce spada, alici di Sicilia e prezzemolo

Ecco gli spaghetti con pesce spada, alici e prezzemolo: una delizia da gustare a pranzo o a cena in tutte le stagioni. Scopri la ricetta!

40 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Spaghettoni allo scarpariello: la ricetta gourmet

Trasformare un'antichissima ricetta povera dei quartieri campani, la pasta allo scarpariello in un primo piatto gourmet di alta ristorazione, gli spaghetti allo scarpariello gourme...

40 min
4 pers
Bassa
Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone
Primi piatti
55 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Gamberi rossi di Mazara del Vallo in gabbia di spaghetti croccanti

I gamberi rossi di Mazara del Vallo in gabbia di spaghetti croccanti sono un primo piatto leggero e raffinato. Ideali per introdurre un menu di pesce sofisticato e originale

60 min
4 pers
Media
Primi piatti

Carbonara irpina

Una semplice carbonara, il piatto più imitato e conosciuto al mondo, emblema della cucina italiana e romana, può conservare il suo status simbol, senza perdere gran ...

40 min
4 pers
Media
Primi piatti

Troccoli al fior di zucca e pistilli di zafferano

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Gegè Mangano del ristorante Li Jalantuùmene di Monte Sant’Angelo (FG), per l'Unione Italiana Ristoratori.

180 min
4 pers
Media
Primi piatti

Spaghetti di kamut con acqua di pomodoro

Se gli spaghetti al pomodoro sono il vostro piatto preferito, il piatto dei ricordi d'infanzia, siete capitati nel posto giusto perchè questa è proprio la ricett...

35 min
Bassa
Primi piatti

Shirataki alla carbonara

Ricetta proposta da ZenPasta La pasta alla carbonara, un classico della cucina italiana, viene rivisitata in questa ricetta utilizzando un particolare tipo di spaghetti, gli sh...

45 min
1 pers
Bassa
Primi piatti

Spaghettoni ricotta e pomodoro chic

Protagonista della ricetta degli spaghettoni ricotta e pomodoro chic del foodblogger Alfredo Iannaccone è un pomodoro cuore di bue delle colline ischitane, grande, dolcissi...

40 min
4 pers
Media

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