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Sapori&Dintorni Conad

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Piatti Unici

Panzerotto con mozzarella di bufala, pomodoro e olive di Gaeta

La mozzarella di bufala è l’ingrediente che non può proprio mancare se volete rendere appetitoso un panzerotto. Lo chef Stefano De Gregorio l’ha utilizz...

80 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Frittata di maccheroncini di Campofilone alla carbonara

I maccheroncini di Campofilone sono una pasta tipica italiana che viene prodotta, per l'appunto, a Campofilone, un piccolo comune in provincia di Fermo, nelle Marche. Que...

33 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Insalata di farro con pecorino di Pienza

Il farro è un cereale antico dal quale è nato il frumento e oggi sta vivendo un momento di grande riscoperta. Lo chef Fabrizio Barontini lo ha utilizzato per prepara...

65 min
4 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Caprese di mozzarella di bufala ai quattro pomodori

Avete voglia di una caprese un po’ diversa? Lo chef Stefano De Gregorio la prepara di mozzarella di bufala ai quattro pomodori, proponendo la mozzarella di bufala campana in due co...

45 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Insalata di orzo con Asiago, cipolla e radicchio

Avete mai provato l’Asiago in insalata? Questo formaggio, dal sapore dolce e gradevole, è davvero versatile e lo chef Stefano De Gregorio lo ha utilizzato per prepara...

50 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra al forno con caciocavallo silano

Voglia di pasta al forno? Lo chef Stefano De Gregorio vi consiglia una ricetta gustosa e insolita: gli spaghetti alla chitarra al forno con caciocavallo silano. Questo piatto vi c...

105 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Insalata di ceci marchigiani con sedano e salsa alle alici

Lo chef Stefano De Gregorio ha utilizzato questi legumi per preparare una fresca insalata di ceci marchigiani con sedano e salsa alle alici.

90 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Maccheroncini di Campofilone in brodo di pesce

I maccheroncini di Campofilone, meglio conosciuti come capelli d’angelo, in brodo sono una ricetta molto comune. Di solito si preparano per riscaldare le fredde giornate aut...

100 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pici senesi con cozze e pecorino di Pienza

Questi grossi spaghetti rustici sono tipici di Siena e si preparano con acqua, farina e olio. La loro porosità consente di assorbire bene i condimenti. Di solito si accompagnano co...

70 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cannelloni di avocado con insalata di farro e caprino

Ecco una ricetta insolita e originale: i cannelloni di avocado con insalata di farro e caprino. Scopri come si prepara!

90 min
4 persone
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Chef Riccardo Cominardi
Chef Riccardo Cominardi
Dolci e Dessert

Millefoglie di croccante di pinoli con crema al mascarpone

Sapete perché la millefoglie è così buona? Perché è morbida e, allo stesso tempo, croccante. In questa video ricetta lo chef Riccardo Cominardi ...

60 min
4 persone
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Chef Riccardo Cominardi
Chef Riccardo Cominardi
Secondi piatti

Banderillas di vitello con asiago e crema di patate

Avete mai sentito parlare delle banderillas? Sono degli stuzzichini spagnoli serviti durante gli aperitivi e il loro nome si riferisce alla “lancia” con la quale i tor...

60 min
4 persone
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Ricette preferite